طريقة عمل العدس بالجزر والشعرية.. طبق دافئ ومغذى فى الشتاء - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4749 - عددالزوار : 1540977 )           »          فتح العليم العلام الجامع لتفسير ابن تيمية الإمام علم الأعلام وشيخ الإسلام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 364 - عددالزوار : 67179 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4308 - عددالزوار : 1014523 )           »          فأين تذهبون | دورة الإستعداد لرمضان 1446هـ | الشيخ محمد حسين يعقوب (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 5 - عددالزوار : 297 )           »          جامع الصدقات له مثل أجر المتصدقين (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 81 )           »          حديث: أيلعب بكتاب الله وأنا بين أظهركم (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 44 )           »          أهمية التقنية في خدمة علوم السنة النبوية: مشروع الإسناد المتعدد لصحيح مسلم أنموذجا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 48 )           »          تفسير القرآن الكريم ***متجدد إن شاء الله (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 3071 - عددالزوار : 297286 )           »          تفسير سورة الأعلى (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 50 )           »          التسلسل الزمني لأسباب النزول وأثره في تفسير القرآن (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 81 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 21-01-2025, 06:10 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 146,538
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل العدس بالجزر والشعرية.. طبق دافئ ومغذى فى الشتاء

طريقة عمل العدس بالجزر والشعرية.. طبق دافئ ومغذى فى الشتاء


إيمان حكيم
عدس


العدس من الأطباق التى تعمل على تقليل "الكوليسترول السيئ"، ويعتبر من الأكلات المفضلة للكثيرين والمناسبة لفصل الشتاء، لذا نستعرض خلال السطور التالية طريقة عمل العدس بالجزر والشعرية كطبق رئيسى أو يمكن أن يقدم بجانب أطباق أخرى على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم، وهى..

طريقة عمل العدس بالجزر والشعرية

المكونات

كوب عدس أصفر.
2 حبة جزر مقطعة إلى مكعبات.
بصلة مفرومة.
2 فص ثوم مفروم.
2 كوب مرقة دجاج.
ملعقة صغيرة كمون.
نصف ملعقة صغيرة كزبرة.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
شعرية (حسب الرغبة).
زيت نباتي.

تحضير العدس والخضار

اغسلي العدس جيدًا وتخلصي من الشوائب.
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ثم ضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.
ضيفي الجزر والعدس وقلبي لمدة دقيقتين.
صبي مرقة الدجاج فوق المكونات وضيفي الكمون، الكزبرة، الملح والفلفل الأسود.
اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار واتركيه يطهى لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج العدس والجزر.
قبل 5 دقائق من الانتهاء، ضيفي الشعرية إلى القدر وقلبي حتى تنضج.
قدمي العدس بالجزر والشعرية ساخنًا مع قطع من الخبز أو الأرز الأبيض.

تحضير العدس

العدس



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 47.48 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 45.86 كيلو بايت... تم توفير 1.62 كيلو بايت...بمعدل (3.41%)]