|
ملتقى الطب البديل والحجامة ملتقى يختص بالطب البديل والتداوي بالاعشاب والحجامة |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
فوائد قشر الرمان مع طريقة تجفيفه وكيفية الاستخدام
فوائد قشر الرمان مع طريقة تجفيفه وكيفية الاستخدام د. ريم كمال الشريف بينما تشتهر بذور الرمان بمذاقها الرائع، وفوائدها الصحية المذهلة، فإن لقشر الرمان أيضاً العديد من الخصائص التي يمكن أن تعالج الكثير من الأمراض، إذ يعتقد أن قشر الرمان (بالإنجليزية: Pomegranate Peel) له خصائص مضادة للميكروبات والالتهابات، ويمكن أن يعالج العديد من مشاكل الجلد والشعر. [1] نناقش في هذا المقال أهم فوائد قشر الرمان المغلي والمطحون، بما في ذلك فوائد قشر الرمان للمعدة وللتخسيس، وفوائد قشر الرمان للبشرة والشعر، بالإضافة إلى طريقة استعمال قشر الرمان من خلال معرفة طريقة تجفيف قشر الرمان واستخلاص عناصره الغذائية، وأخيراً بعض اضرار قشر الرمان المحتملة. فوائد قشر الرمان
فوائد قشر الرمان وقيمته الغذائية يمتلك قشر الرمان العديد من الخصائص الطبية، ولذلك فهو يستخدم لعلاج العديد من الأمراض. وتعود فوائد قشر الرمان لاحتوائه بشكل خاص على ما يلي:
وفيما يلي أهم فوائد قشر الرمان المطحون والمغلي: فوائد قشر الرمان للمعدة والقولون يحتوي قشر الرمان بشكل خاص على مركبات البونيكالاجين (بالإنجليزية: Punicalagins)، وهي أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية للغاية، والمسئولة عن معظم فوائد قشر الرمان الصحية. ومن فوائد قشر الرمان للمعدة، بسبب محتواه على مضادات الأكسدة هذه، أنه يعزز من إفراز بروتين الموسين (بالإنجليزية: Mucin)، وغيره من البروتينات السكرية المكونة للغشاء المخاطي للمعدة، ومن هنا تأتي فائدة استخدام قشور الرمان لجرثومة المعدة، فهي تساعد في علاج قرحة المعدة والوقاية منها. كما يمكن الاستفادة من فوائد قشر الرمان مع العسل على الريق في علاج قرحة المعدة أيضاً، إذ يدعم العسل تأثير قشر الرمان المضاد للتقرحات. أما حول فوائد قشر الرمان للقولون، فهو يقلل أيضاً من التهاب الأمعاء، ويساعد على علاج البواسير؛ لخصائصه المضادة للالتهابات، كما يحسن من صحة الجهاز الهضمي وينظم حركة الأمعاء؛ بسبب محتواه من الألياف الغذائية. [1] [3] [4] [7] فوائد قشر الرمان للتنحيف يمكن أيضاً استخدام قشر الرمان للتخسيس وعلاج السمنة، إذ ثبت أنه يعمل على تقليل الدهون والكوليسترول بالدم، مما يساعد على إنقاص الوزن، ويعود ذلك لمحتواه من مضادات الأكسدة. ومن فوائد قشر الرمان للتنحيف أيضاً، احتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، كما يحسن من مستويات الغلوكوز في الدم. [2] فوائد قشر الرمان للبشرة يقدم قشر الرمان العديد من الخصائص المفيدة للبشرة، فمن فوائد قشر الرمان للبشرة ما يلي:
يعد استخدام مستخلصات قشر الرمان لمكافحة تساقط الشعر، والوقاية من قشرة الرأس أحد فوائد قشر الرمان المغلي، وتعود فوائد قشر الرمان للشعر لخصائصه المضادة للفطريات، التي تقلل من تساقط الشعر الناتج عن النشاط الفطري، والذي يمنع أيضاً من تكون قشرة الرأس. ومع ذلك، هناك حاجة لمزيد من الأبحاث حول فوائد قشر الرمان لتساقط الشعر وغيرها من مشاكل الشعر. [1] فوائد قشر الرمان الاخرى تتضمن فوائد قشر الرمان المغلي أو المطحون أيضاً ما يلي:
قد يكون من الصعب استخدام قشر الرمان في صورته الطبيعية دون معالجته بأي شكل من الأشكال، لذلك ينصح لمعرفة كيفية استخدام قشر الرمان وللاستفادة من فوائد قشر الرمان السابقة، بعمل ما يلي: تجفيف قشر الرمان يمكن الاستفادة من الفوائد العديدة السابقة من خلال تجفيف قشر الرمان وطحنه، واستخدام المسحوق في العديد من الوصفات، كما يمكن إضافته إلى المخبوزات، وتشمل طريقة تجفيف قشر الرمان في الخطوات التالية:
يمكن أيضاً استخلاص العناصر الغذائية التي يحتوي عليها قشر الرمان بسهولة، عن طريق غليه وتحويله إلى شاي للحصول على فوائد قشر الرمان المغلي السابقة، أو من خلال نقعه في الماء، وذلك كما يلي:
أضرار قشر الرمان يعد قشر الرمان آمن بشكل عام، إلا أنه قد ينطوي استخدامه على بعض المخاطر، وتشمل أضرار قشر الرمان المحتملة، ما يلي:
--------------------- [1] Sindhu Koganti. 12 Promising Benefits Of Pomegranate Peel For Skin, Hair, And Health. Retrieved on the 18th of February, 2022. [2] Fatma Labib Ahmed Hossin. Effect of Pomegranate (Punica granatum) Peels and It’s Extract on Obese Hypercholesterolemic Rats. Retrieved on the 18th of February, 2022. [3] Research Gate. Anti-Ulcerogenic Activity of the Pomegranate Peel ( Punica granatum ) Methanol Extract. Retrieved on the 18th of February, 2022. [4] Joe Leech. 12 Health Benefits of Pomegranate. Retrieved on the 18th of February, 2022. [5] Rebeca Schiller. The Health Benefits of Pomegranate Supplements. Retrieved on the 18th of February, 2022. [6] National Center for Biotechnology information NCBI. Antioxidant and antibacterial potential of pomegranate peel extracts. Retrieved on the 18th of February, 2022. [7] National Center for Biotechnology information NCBI. Antiulcer Effect of Honey in Nonsteroidal Anti-Inflammatory Drugs Induced Gastric Ulcer Model in Rats: A Systematic Review. Retrieved on the 18th of February, 2022. [8] Pubmed. Valorization of pomegranate peel from 12 cultivars: dietary fibre composition, antioxidant capacity and functional properties. Retrieved on the 18th of February, 2022.
__________________
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |