بيتزا باللحمة المفرومة باستخدام عجينة العشر دقائق - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية

معلومات عامة الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية العلاج بالاعشاب والنباتات

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 

 

اخر عشرة مواضيع :         ما هي فوبيا المرتفعات واسباب حدوثها؟ (اخر مشاركة : NoorAhmed101 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          ماهو دواء سيرترالين؟ وطرق تعاطيه؟ (اخر مشاركة : NoorAhmed101 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          القرآن وغزوة حنين بين الذنوب المهلكة والتوبة المنجية (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          من فضائل النبي: جعله الله إمامًا لجميع الأنبياء عليهم السلام في الدنيا ليلة الإسراء (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          من هدي النبي صلى الله عليه وسلم في السلام (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 3 - عددالزوار : 132 )           »          حديث: الرضاع يحرم ما يحرم من الولادة (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »          Wudoo’ After Eye Operation [الوضوء بعد العملية في العين] (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          حكم ما يسمى الاغتصاب الزوجي! (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          لسعادة والفلاح في فهم مقاصد النكاح (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 19 )           »          المُسْتَحَبُّ المظلوم ! (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 13 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-06-2021, 05:41 PM
سهام محمد 95 سهام محمد 95 متصل الآن
عضو مشارك
 
تاريخ التسجيل: Dec 2020
مكان الإقامة: egypt
الجنس :
المشاركات: 58
الدولة : Egypt
افتراضي بيتزا باللحمة المفرومة باستخدام عجينة العشر دقائق

هذه طريقة رائعة لمعرفة طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة حيث يقطع شوطًا طويلاً في تعليم الطبخ , استخدم عجينة العشر دقائق لعمل البيتزا الجاهزة أو خبز البيتا إذا كنت تفضل ذلك.

تقييم الوصفة

(0/5)
0 تقييمات

حفظ البريد الإلكتروني
سهولة الطباعة ، PDF والبريد الإلكتروني

وصفة مراجعة حجم النص

مكونات

لقواعد البيتزا:
450 جرام دقيق أبيض قوي
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
½ كيس خميرة سريعة المفعول
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
250 مل - 300 مل ماء دافئ
لتحتل المرتبة الأولى:
400 جرام لحم ضأن أو لحم بقري مفروم قليل الدهن
1 بصلة مفرومة ناعماً
2 فص ثوم مهروس
3 ملاعق صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة ماء
150 جرام حلومي
2 ملعقة كبيرة بقدونس ونعناع مفروم
2 طماطم ناضجة ، منزوعة البذور ومفرومة ناعماً
ليخدم:
100 جرام صاروخ

تعليمات

لعمل قواعد البيتزا ، اخلطي السكر والملح والدقيق والخميرة والزيت في وعاء كبير. أضيفي كمية كافية من الماء الدافئ لتشكيل عجينة طرية. اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق واعجنها مع إضافة المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر لمدة عشر دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة.
توضع العجينة في وعاء نظيف مدهون بالزبدة. غطي العجينة بورق لاصق وضعها جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها تقريباً.
أثناء ارتفاع العجينة ، قم بتحضير اللحم. حمري اللحم المفروم في قدر ساخن أو مقلاة ، واضغطيه بشوكة أو هراسة بطاطس لصنع فتات صغيرة. يُضاف البصل والثوم ويُطهى حتى يصبح طرياً. أضيفي الكمون والبابريكا والملح ثم اخلطيهم مع معجون الطماطم والصلصة والماء واتركيهم جانبًا.
سخني الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 6. قسمي العجينة إلى 6-8 قطع ولفيها على سطح مرشوش بالدقيق إلى الحجم المطلوب. ضعيها في صواني خبز مدهونة بالزيت ووزعي كل قاعدة بيتزا مع القليل من مزيج لحم الضأن ، وقسّميها بالتساوي. يرش الجبن ويخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى يرتفع ويصبح ذهبيًا.
للتقديم ، رشي الطماطم والأعشاب.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 53.12 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 51.30 كيلو بايت... تم توفير 1.82 كيلو بايت...بمعدل (3.42%)]