غيرى روتين الفطار بوجبة سريعة.. طريقة عمل تورتة البطاطس من مطبخ رانيا النجار - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         فقه الصيام - من كتاب المغنى-لابن قدامة المقدسى يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 915 )           »          دروس شَهْر رَمضان (ثلاثون درسا)---- تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 1078 )           »          أسرتي الرمضانية .. كيف أرعاها ؟.....تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 844 )           »          صحتك فى شهر رمضان ...........يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 828 )           »          اعظم شخصيات التاريخ الاسلامي ____ يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 909 )           »          فتاوى رمضانية ***متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 564 - عددالزوار : 92746 )           »          متابعة للاحداث فى فلسطين المحتلة ..... تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 11935 - عددالزوار : 190975 )           »          مجالس تدبر القرآن ....(متجدد) (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 114 - عددالزوار : 56909 )           »          مختارات من تفسير " من روائع البيان في سور القرآن" (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 78 - عددالزوار : 26181 )           »          شرح كتاب التفسير من مختصر صحيح مسلم للمنذري (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 33 - عددالزوار : 726 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 18-10-2021, 01:00 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 131,606
الدولة : Egypt
افتراضي غيرى روتين الفطار بوجبة سريعة.. طريقة عمل تورتة البطاطس من مطبخ رانيا النجار

غيرى روتين الفطار بوجبة سريعة.. طريقة عمل تورتة البطاطس من مطبخ رانيا النجار


كتب محمد فيصل

رانيا النجار


تبحث معظم السيدات وخصوصاً مع اقتراب نهاية شهر رمضان الكريم عن طهى وجبات سريعة لوجبة الفطار، وبشكل جديد لانشغالهم في تلك الفترة بعمل كعك العيد أو تنظيف المنزل.
تقدم الشيف رانيا النجار من مطبخها طريقة عمل تورتة البطاطس بسهولة وشكل جديد وطعم مختلف بعيداً عن الروتين اليومى لوجبات الفطار.


المكونات

ربع كيلو لحم مفروم
بصلة
طماطم
6 فصوص ثوم
وقرن فلفل حسب الرغبة، نص حزمة بقدونس، معلقتين بقسماط، نص كوب بسلة، نص كوب جزر

طريقة التحضير

يتم فرم اللحمة والبصل والثوم وقرن الفلفل لوحدهم بعد ذلك فرم الطماطم بعد كده سكب اللحم والبقدونس والبقسماط والملح ونص معلقة فلفل أسمر ونص معلقة كوبيبه صيني بعد كده يتم خلطهم مع بعض والبسلة والجزر، وبذلك يصبح خليط اللحم جاهز .
يتم تحضير قالب التورتة يتم وضع اللحمة ويتم تسويتها ثم ندخلها فرن درجة حرارة 180 وبعد ذلك تنتظرى تبريدها.

طهى البطاطس

كيلو بطاطس ملح ويتم تغطيته بالماء وبعدسلقها لمدة 15 دقيقة يتم تصفيه الميه ويتم هرس البطاطس ثم وضع سمنه في الحله و قطع رومي صغير وسكب البطاطس ويتم وضع رشه فلفل اسمر وملح بسيط ثم تقليب البطاطس حتى تشرب السمنة
تبطين القلب بالبطاطس المهروسة ثم ننزل باللحمة ثم نغطيه بطبقة ثانيه من البطاطس يتم وضعها لمدة ساعة حتي تتماسك البطاطس.


__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 50.99 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 49.11 كيلو بايت... تم توفير 1.88 كيلو بايت...بمعدل (3.68%)]