اعرفى مدة صلاحية الطعام في الثلاجة.. منتجات الألبان تتحفظ بعد شرائها مباشرة - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         الأمثال في القرآن ...فى ايام وليالى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 654 )           »          فقه الصيام - من كتاب المغنى-لابن قدامة المقدسى يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 923 )           »          دروس شَهْر رَمضان (ثلاثون درسا)---- تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 1087 )           »          أسرتي الرمضانية .. كيف أرعاها ؟.....تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 849 )           »          صحتك فى شهر رمضان ...........يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 834 )           »          اعظم شخصيات التاريخ الاسلامي ____ يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 914 )           »          فتاوى رمضانية ***متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 564 - عددالزوار : 92789 )           »          متابعة للاحداث فى فلسطين المحتلة ..... تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 11935 - عددالزوار : 190995 )           »          مجالس تدبر القرآن ....(متجدد) (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 114 - عددالزوار : 56912 )           »          مختارات من تفسير " من روائع البيان في سور القرآن" (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 78 - عددالزوار : 26184 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 15-01-2023, 03:39 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 131,607
الدولة : Egypt
افتراضي اعرفى مدة صلاحية الطعام في الثلاجة.. منتجات الألبان تتحفظ بعد شرائها مباشرة

اعرفى مدة صلاحية الطعام في الثلاجة.. منتجات الألبان تتحفظ بعد شرائها مباشرة




سما سعيد

خضراوات


يعتقد البعض أنه طالما تم تخزين طعامه بالثلاجة، فهو في مأمن يمكن تناوله في أي وقت وزمان، ويقول خبراء التغذية إن لكل نوع طعام صلاحية محددة سواء داخل أو خارج الثلاجة، وذلك وفقا أيضا للطريقة التي تم الحفظ بها، مؤكدين أن بعد تلك الصلاحية حتى لو كان يظهر على الطعام أنه سليم فيجب التخلص منه على الفور، وذلك لفساده داخليا، أو تكسير خلاياه، وأوضح خبراء التغذية .
وفقا لموقع " canstarblue" أن هناك فرقا بين مدة الصلاحية وتاريخ انتهاء الصلاحية، وذلك لأن الخلط بينهما ممكن أن يسبب الكثير من المشاكل الصحية، فتاريخ انتهاء الصلاحية هو التاريخ الذي تدونه الشركة المصنعة على الملصق هو عبارة عن المدة التي يكون فيها الطعام صالحا للتناول والعبوة غير مفتوحة، أما مدة الصلاحية، فهي المدة التي يمكن أن يخزن فيها الطعام، لذا يستعرض "اليوم السابع" دليلا للعمر الافتراضي لأطعمة الثلاجة حتى تتمكن من الاستمتاع بطعامك بأمان.



العمر الافتراضي لمنتجات اللحوم

من المنتجات سريعة التلف ويفضل تناولها فورا أو تخزينها في الفريزر وذلك مدة لا تتجاوز العام، أما في الثلاجة فيمكن حفظها ثلاثة أيام ولكن بشرط عدم فتحها، وفي حالة فتحها تؤكل فورا والباقي يرمى.

اللحوم


العمر الافتراضي لمنتجات الألبان

يفضل حفظ منتجات الألبان فور شرائها في الثلاجة، وذلك بعد يتم غليها للاستخدام المباشر ولكن في حالة الحفظ لفترة يفضل حفظها في الفريزر، ونظرا لأن معظم تلك المنتجات طبيعية فيمكن حفظها في الثلاجة من أسبوع لأسبوعين، ولكن بشرط الحفاظ الجيد، فمن بعد تلك المدة يمكن أن تكون ما زالت صالحة للتناول ولكنها سوف يتغير طعمها.

منتجات الالبان


العمر الافتراضي للمنتجات الدهنية

تعتبر المنتجات الدهنية والزيتية من المواد التي لها مدة صلاحية أطول وخاصة إذا لم يوجد بها أما أو تتعرض للماء، فهي ليست سريعة التلف ويتم تخزينها بشكل عام في درجة حرارة الغرفة، لا ينبغي تجميد المنتجات الدهنية.
العمر الافتراضي للحبوب والدقيق ومنتجات القمح

تدوم منتجات الحبوب مثل الأرز لفترة أطول دون رقابة، في حين أن منتجات الدقيق والقمح مثل الخبز لا تدوم لفترة طويلة تقريبًا، وأخر فرصة لتناول المخبوزات الموجودة في الثلاجه قبل مرور 6 أيام عليها، من بعد ذلك يتكون الفطر الغير مرئي فوقها، وهو فطر سام.

الدقيق والحبوب

العمر الافتراضي للفاكهة والخضراوات

يفضل تناول المنتجات الطازجة، فور شرائها، لذلك يفضل شرائها بالقطعة، ولكن عند التفكير في حفظها في الثلاجة، يجب مراعاة طريقة تخزينها الصحية، ومراعاة صلاحيتها، فالتفاح يمكن حفظة في الثلاجة شهرًا أما الأفوكادو والتوت والعنب والخوخ والفراولة ثلاثة أيام، والحمضيات أسبوعين، أما معظم الخضراوات فمن ثلاث إلى خمسة أيام.

الفاكهة والخضار



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 53.08 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 51.20 كيلو بايت... تم توفير 1.88 كيلو بايت...بمعدل (3.54%)]