سحور 13 رمضان.. طريقة عمل التونة بالخضار مع خبز أسمر

[ابوالوليد المسلم]

سحور 13 رمضان.. طريقة عمل التونة بالخضار مع خبز أسمر



كتبت: سما سعيد

تونة بالخضار


مع اقتراب منتصف شهر رمضان، يصبح اختيار وجبة السحور أمرًا أكثر دقة لضمان الحصول على طاقة كافية خلال ساعات الصيام الطويلة، ولأن وجبة السحور يجب أن تكون متوازنة، فإن التونة بالخضراوات بدون زيت مع عصير الليمون والخس على خبز أسمر تعد خيارًا مثاليًا، حيث توفر مزيجًا من البروتينات والألياف والدهون الصحية التي تساعد على الشعور بالشبع والنشاط طوال اليوم، حيث تمنح الوجبة مزيدًا من الفيتامينات والمعادن الضرورية، ويستعرض اليوم السابع فى هذا التقرير طريقة عمل التونة بالخضار.

تونة بالخضار
طريقة عمل تونة بالخضار مع خبز أسمر

المكونات

علبة تونة مصفاة من الزيت
½ كوب خيار مقطع مكعبات صغيرة
½ كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
½ كوب فلفل ألوان مقطع صغير
عصير نصف ليمونة
رشة ملح وفلفل أسود
¼ ملعقة صغيرة كمون
½ كوب خس مقطع شرائح رفيعة
2 رغيف خبز أسمر أو توست حبوب كاملة.

تونة مع الخضار
طريقة عمل تونة بالخضار مع خبز أسمر

طريقة التحضير

في وعاء عميق، توضع التونة بعد تصفيتها جيدًا من الزيت، ثم تفتت بالشوكة حتى تصبح قطعًا صغيرة.
تضاف قطع الخيار والطماطم والفلفل الألوان إلى التونة، ثم يخلط الخليط برفق.
يضاف عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والكمون، ثم يقلب المزيج جيدًا حتى تمتزج النكهات.
توضع شرائح الخس داخل أرغفة الخبز الأسمر، ثم يوزع خليط التونة والخضروات بالتساوي.
تقدم الساندويتشات مباشرة، ويمكن تناولها مع كوب من الزبادي أو مشروب الحليب بالعسل للحصول على وجبة متكاملة.

سمك التونة بالخضار