طريقة عمل " المدكوكة العراقية" والشاى بالهيل.. جددى مطبخك - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
معلومات عامة الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية العلاج بالاعشاب والنباتات

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 

 

اخر عشرة مواضيع :         تفسير أضواء البيان في إيضاح القرآن بالقرآن للشيخ الشِّنْقِيطِيِّ رَحِمَهُ اللَّهُ (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 368 - عددالزوار : 12289 )           »          ضيِّع وقتك! (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          قضايا الانحراف في السرد العربي (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          المبدع: الدور والرسالة والشخصية (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          في حزام الفقر (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »          التبيان في قواعد إعراب القرآن (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          أزمة قراءة ... أزمة نقد (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 9 )           »          طبيعة الخيال الشعري وضوابطه بين التراث والحداثة (pdf) (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          الحافلة (قصة) (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          ماهر وياسمين في معركة الخيانة التاريخية (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 10 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 18-05-2022, 03:40 PM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 93,407
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل " المدكوكة العراقية" والشاى بالهيل.. جددى مطبخك

طريقة عمل " المدكوكة العراقية" والشاى بالهيل.. جددى مطبخك


سما سعيد
المدكوكة العراقية


تتنوع الحلوى من بلد لأخرى وتحرص كل ربة منزل خلال المناسبات والإجازات على تحضير أطباق الحلوى الشهية واللذيذة والتى لا تستغرق الكثير من الوقت فى تحضيرها، مثل حلوى المدكوكة العراقية والتى تعتبر من أبرزاطباق الحلوى في دولة العراق الشقيقة، ويتم تحضيرها بالكامل من التمر، ويستعرض "اليوم السابع "مع الشيف رانيا قاسم، طريقة عمل المدكوكة العراقية مع الشاي بالهيل الذى يعتبر أشهر المشروبات في دول الخليج.
طريقة عمل حلوى المدكوكة العراقية


المقادير


4 اكواب من التمر منزوع النوى "عجوة".
كوب دقيق أبيض.
كوب سمسم محمص.
ربع كوب زبدة.


المدكوكة العراقية
خطوات عمل حلوى المدكوكة العراقية

- يجب البدء بعجن التمر منزوع النواة "العجوة" مع الدقيق، مع إضافة الزبدة تدريجياً على خليط العجوة والدقيق حتى يمتزجا معاً، ثم تشكيل العجين على هيئة كرات دائرية.

- بعد إتمام الخطوة الأولى، يجب دحرجة كرات العجوة التى على هيئة كرات على طبق السمسم لكي يغمر به، ثم يجب الإنتظار حتى يصبح بارداً ويقدم لأفراد الأسرة أو الضيوف مع كوب شاى الهيل العراقى الشهير.

طريقة عمل الشاي بالهيل العراقي


المقادير



4 باكيت شاي أحمر.

5 حبات هيل "حبهان".
4 أكواب كبيرة من الماء.
سكر حسب الرغبة.


الشاي بالهيل
خطوات عمل الشاي بالهيل العراقي


- يجب إفراغ باكيت الشاي في البراد مع الماء، ثم فتح حبات الهيل "الحبهان"، ووضعها فى البراد وتركه يغلى جيداً لمدة دقيقتين ثم يفرغ في فناجين صغيرة ليقدم بجانب حلوى المدكوكة العراقية، للأصدقاء وأفراد الأسرة، للحصول على جلسة شاي عربية لاتنسى.


__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 54.87 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 53.05 كيلو بايت... تم توفير 1.82 كيلو بايت...بمعدل (3.32%)]