سناكس تقدرى تحضريها لطفلك وهو بيذاكر.. منها بطاطس فريسكاس - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         إضاءات سلفية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 2 - عددالزوار : 280 )           »          تأديب الأولاد :المهمة يسيرة والنتائج غزيرة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          الإحسان إلى النفس باللباس (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          أخطاء الواقفين (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 2 - عددالزوار : 214 )           »          مهــارات بنــاءمجمـوعـات العـمـل الدعوي والتربوي وتفـعيـلها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 161 )           »          ما نصيبنا بعد تقسيم الأرض والعلوم والأخلاق بين الأمم؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          (الهالووين) اليوم المقدس لعبدة الشياطين (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          المرتكزات الاقتصادية للمشروع الإيراني في المنطقتين العربية والإسلامية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          منهج العلماء في رفع التعارض بين النصوص الشرعية‏ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 12 )           »          السياسة الشرعية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 68 - عددالزوار : 10664 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 22-05-2023, 07:03 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 136,744
الدولة : Egypt
افتراضي سناكس تقدرى تحضريها لطفلك وهو بيذاكر.. منها بطاطس فريسكاس

سناكس تقدرى تحضريها لطفلك وهو بيذاكر.. منها بطاطس فريسكاس




كتبت: سما سعيد
بطاطس فريسكاس.. صورة توضيحية


الأسرة السعيدة هى التى جهدا ليس فى تربية وتعليم أولادها فقط، بل فى راحتهم وشعورهم طوال الوقت أنهم أطفال يستحقون الحياة بشكل أفضل، حتى بأبسط الأشياء والإمكانيات، ومنها اهتمام الآباء بهم فى فترة الامتحانات، والتى فى الغالب تحول البيوت المصرية إلى معسكرات ويعلن فيها حالة الطوارئ، ومنها استعدادات الأم لتجهيز المكان المناسب للمذاكرة والأكلات التى يمكنها تحضيرها لأطفالها، على أن تكون هذه الوجبات مغذية، لذا يستعرض "اليوم السابع" مع الشيف رانيا قاسم طريقة عمل "سناك" مناسبة للأطفال يمكن تقديمها وقت المذاكرة ومناسبة كـ سندوتشات أيام الامتحانات.

كفتة الرز

قالت الشيف إن كفتة الرز من الوجبات المفضلة خاصة التى تحضر بطريقة التحمير فقط وليست ما يتم وضعها فى صلصة الطماطم، فيمكن تحضير الكفتة وذلك بتجهيز كمية ربع كيلو من الأرز الأبيض المغسول والمنقوع، مع نصف كيلو لحم صافى، وبهارات كمون وكزبرة وملح، مع 6 فصوص كبيرة ثوم وخضرة شبت وبقدونس، كما يمكنك فرمها فى المنزل إذا كان لديكِ كبة، أو فرمها عند الجزاء.
ومن ثم تشكيلها على هيئة أصابع أو كرات وتقديمها لطفلك محمرة مع صوص الكاتشب أو المايونيز، كما يمكنك وضعها فى سندوتشات سواء فى الفينو أو العيش البلدى.

كفتة الرز



كفتة فراخ

وتابعت الشيف أنها بنفس طريقة كفتة الرز لكن هذه المرة سنقوم باستبدال الأرز ببقسماط ناعم واللحم بصدور الدجاج، وتوضع المكونات فى الكبة، ثم تترك فى الثلاجة حتى تتماسك قليلاً لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك يمكنك تشكيلها وتحميرها فى زيت غزير حتى تأخذ اللون الذهبى.

كفتة الفراخ



بطاطس فريسكاس

البطاطس من أكثر الأكلات التى يعشقها الأطفال خاصة المحمرة، يمكنك تحضير البطاطس الفريسكاس وذلك بعد تقطيع البطاطس أصابع سميكة بعض الشيء وتركها في ماء مثلج، ثم وضعها في كمية من الدقيق وبه ملعقة من النشا والتوابل التي يفضلها طفلك بالإضافة إلى البابريكا، وتقدم ساخنة للطفل.

بطاطس فريسكاس



أصابع الجلاش

وأردفت الشيف أنه يمكن لأى أم أن تقدم وجبة مختلفة ومميزة لطفلها بورقة واحدة من الجلاش، بجانب تحضير الحشوة التي يفضلها الطفل سواء كانت لحوم أو جبن، كما يمكنك وضع كمية من الخضراوات مثل الفلفل الألوان لإضافة قيمة غذائية مضاعفة، وتلف ورق الجلاش على شكل أصابع وتحمر أو توضع في الفرن حسب الرغبة.

صوابع جلاش





__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 49.08 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 47.42 كيلو بايت... تم توفير 1.66 كيلو بايت...بمعدل (3.38%)]