طريقة عمل استاكوزا مشوية مع صلصلة الشطة والسمسم - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         شرح سنن أبي داود للعباد (عبد المحسن العباد) متجدد إن شاء الله (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 828 - عددالزوار : 203829 )           »          وقفات مع قول الله تعالى: ﴿وَمَا رَمَيْتَ إِذْ رَمَيْتَ وَلَكِنَّ اللَّهَ رَمَى (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          أحكام خطبة الجمعة وآدابها***متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 101 - عددالزوار : 93985 )           »          اختلاق إسرائيل القديمة إسكات التاريخ الفلسطيني (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          غُول الرِّبا وفكّه المفترس وسمومه الفتّاكة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          كيف ارتمت الشعوب في غـرام العربية؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          العفة في التراث الأدبي العربي (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          معركة بين أدوات مشروع واحد! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          حدود وخلفيات الإلحاح الأوروبي على الدولة الفلسطينية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          مراتب صيام عاشوراء (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 14-11-2022, 03:14 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 155,915
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل استاكوزا مشوية مع صلصلة الشطة والسمسم

طريقة عمل استاكوزا مشوية مع صلصلة الشطة والسمسم




إيمان حكيم

استاكوزا


الاستاكوزا من الأكلات الغنية بالعديد من المصادر التي تمد الجسم بالطاقة، وأيضًا هي من الأطباق المهمة في حالة عمل سفرة مكونة من السي فود، لذا نتناول خلال السطور التالية طريقة عمل استاكوزا مشوية مع صلصلة الشطة والسمسم على طريقة الشيف مي صيام، ويمكن أيضًا أن تقدم مع الأرز بالجمبري، الأسماك المشوية

طريقة عمل استاكوزا مشوية بالشطة


طريقة عمل استاكوزا: المكونات:

1 استاكوزا كبير
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
كمون
عصير ليمونة كبيرة
3 فصوص ثوم مفروم
الصلصة الشطة والسمسم
4 ملاعق زيت زيتون أو عادي
عصير ليمونة كبيرة
ملعقة صلصة شطة
معلقتين زيت سمسم
ملح وفلفل اسود
سمسم للتزين
طريقة تحضير الاستاكوزا:



في البداية نقوم بغسل الاستاكوزا وتترك تصفي
ثم نقوم بخلط كل من الليمون، الكمون، الثوم و الخل و زيت الزيتون
ثم نقوم بفتح الاستاكوزا من الظهر بمقص
ثم نقوم بتتبيل الاستاكوزا من الداخل بطريقة جيدة
ونقوم بشويها على جريل، أو على بوتاجاز، أو في الفرن
عندما تنضج نقوم بوضع الصلصة عليها، وترش بالسمسم و تقدم
لتجهيز الصلصة نقوم بخلط جميع المكونات معا وتقلب بشكل جيد
وتقدم مع عصير الليمون والبرتقال، أو أي مشروب على حسب الرغبة، ويمكن أن يقدم مع أطباق أخري


مكونات الاستاكوزا



استاكوزا مشوية



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 57.96 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 56.25 كيلو بايت... تم توفير 1.72 كيلو بايت...بمعدل (2.96%)]