|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
السلام عليكم ورحمة الله بركاته حبيت اليوم افتتح معكم ملف يشمل كيفية حفظ الخضروات والآكل والفواكه في الثلاجة بطريقة سليمة التي تحفظ لك الآكل طارج تستفيد منو بعد كده ... إن شاء الله راح يكون ملف متجدد من عنده معلومه ياريت ما يبخل علينا فيها اولا الفاصوليا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء تغلى قليلا في ماء وملح توضع في ماء مثلج تصفى ثم توضع في اكياس ثم توضع في الفريزر الباميه زي الفاصوليا بالضبط
__________________
آحب أولئڳ الذين يغرسون السعاده في أيامي بِ ; سؤال - تعليق - مزحـۂِھ . . آو حتى بـ عتب على التأخير ‘( ± . . هؤلاء / . . لهم القدرة على تغير آحداث يوميَ .. ~ ♥♥♥ |
#2
|
||||
|
||||
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
تفريز الذره تقشر وتغسل ثم تسلق لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر وممكن تجمديه بدون كشط |
#3
|
||||
|
||||
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
الكوسه والباذنجان الاسود تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ يتبع |
#4
|
||||
|
||||
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ تشيلي البذور |
#5
|
||||
|
||||
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
حفظ بعض الفواكه اللي ممكن تسود زي الخوخ تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس
__________________
آحب أولئڳ الذين يغرسون السعاده في أيامي بِ ; سؤال - تعليق - مزحـۂِھ . . آو حتى بـ عتب على التأخير ‘( ± . . هؤلاء / . . لهم القدرة على تغير آحداث يوميَ .. ~ ♥♥♥ |
#6
|
||||
|
||||
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
كيف تجمدي التوت يغسل ويفرد في صحن ويجمد يتبــع |
#7
|
||||
|
||||
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
المانجو يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ
__________________
آحب أولئڳ الذين يغرسون السعاده في أيامي بِ ; سؤال - تعليق - مزحـۂِھ . . آو حتى بـ عتب على التأخير ‘( ± . . هؤلاء / . . لهم القدرة على تغير آحداث يوميَ .. ~ ♥♥♥ |
#8
|
||||
|
||||
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
شكرا على المعلومات . وأريد أن أشارك معك بهذه المعلومة . يقوم الكثيرون منا بقطع نصف البصلة وترك نصفها الثاني في الثلاجة اذا كان حجمها كبيرا، لكن اعلم ان البصل يجذب البكتيريا، وعندما تقطع البصلة وتتركها في الثلاجة فستتجمع عليها البكتيريا وتسبب لك المشاكل والالتهابات المعوية عندما تتناولها في اليوم التالي، لذلك ينصح بشراء احجام مختلفة من البصل لاستعمالها حسب الحاجة |
#9
|
||||
|
||||
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
بارك الله فيك معلومه جميله جزاك الله خيراً
__________________
آحب أولئڳ الذين يغرسون السعاده في أيامي بِ ; سؤال - تعليق - مزحـۂِھ . . آو حتى بـ عتب على التأخير ‘( ± . . هؤلاء / . . لهم القدرة على تغير آحداث يوميَ .. ~ ♥♥♥ |
#10
|
||||
|
||||
رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..
__________________
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |