طريقة عمل الكعك بالشوكولاتة والجوز

[* فلسطــ نجمة ــــين *]

المقادير
150 غرام زبده مذابه

بيضتان

300 غرام سكر ناعم

ملعقتان من الفانيليا

ربع كيلو طحين

100 غرام شوكولاته مقسمة لأجزاء متوسطة

100 غرام جوز أميركي مقسمة لأجزاء صغيرة.

طريقةالتحضير:

1 ـ اخفقي البيض جيداً، ثم أضيفي إليه السكر والفانيليا والزبده واخلطي المقادير جيداً حتى تحصلي على خليط غير متجانس .

2 ـ أضيفي الطحين والشوكولاته وثلاثة أرباع الجوز. وأعيدي خلط المقادير من جديد حتى تتجانس. مديها في صينية فرن مربعة ثم انثري فوقها بقية الجوز

3 ـ اخبزي الكعكة في الفرن بدرجة حرارة 180 مئوية لمدة نصف ساعة، وعندما تبرد قليلا قطعيها الى أجزاء مستطيلة متساوية الحجم.
أتمنى أن تكون طريقتي قد أعجبتكم، وبالهناء والشفاء