ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي

[شروق الاجزجي]

ماشااااء الله كلكن بانتظاري اذا لا استطيع الاعتذار او التاخر ..

بارك الله فيكن ..
ان شاء الله لي مشاركة ربي يجعلها خفيفة ومفيدة

[ورد جوري]

اهلا بمن انارت مطبخنا
اكيد الاعتذار مرفوض
واهلا بكِ في اي وقت

[مريم96]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد جوري

حياكِ الله طباختنا الماهره

ان شاء الله لما تتعلمي الطبخ ع المضبوط بنستضيفك مره تانيه
مشان تبدعي عنجد..
وهلأ نحنا بانتظار مراقبتنا الحبيبه
شروق الاجزجي

مشان نشوف مهارتها

هههههههههههههه
ااااااااه
قصد كل هاد الابداع ومو عاجـــــــبك

[*مسك القسام*]

:::؛؛؛ــأهلآآآـآآ‘‘أهلآآآـآآآ...‘‘
ع،ــنزآآـآآ>وسخ،ــلآآآآـآآآ،،،،~
شووو مس...هدهد‘‘‘طآآآآلع،ـــهــ‘‘‘ششيف....ههههه
* ولي‘‘‘ شوو هيدآآـآآآ؟؟؟؟
{...ع،ــيني‘‘ع،ــليكي...بآآـآآردهــ؛؛؛؛
طبآخ،ــهــ‘‘مآهرهــ...*ههههه
أهــ،،بس..لوووو.....؟؟؟؟؟
إني‘‘بح،ــبوآآـآآ،،،،
^ كآآـآآنــ؛؛؛ج،ــبتك>..لع،ــنآآـآآ،،وخ،ــليتكــ‘تطب خ،ــيهــ‘‘‘هههههه
آح،ــنآآآ..لمآ بنع،ــملوآآـآآ،،،
بيكوونــ‘‘‘‘ببيتــ‘‘‘تيتآ،،،فبرووح لهنآكــ>وببدع...بس بآلهبل...ههههههه
& مو زيكــ‘‘مآ شآآـآآآء‘‘ــآآللهــ،،،
تع،ــلموآآـآآآ..يلآآآـآآ‘‘‘‘
ببلآش‘‘...مدرسهــ‘‘يآ ح،ــج،ــهــ‘‘‘ههههههه

[المسلمة الملتزمة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *مسك القسام*

:::؛؛؛ــأهلآآآـآآ‘‘أهلآآآـآآآ...‘‘

ع،ــنزآآـآآ>وسخ،ــلآآآآـآآآ،،،،~
شووو مس...هدهد‘‘‘طآآآآلع،ـــهــ‘‘‘ششيف....ههههه
* ولي‘‘‘ شوو هيدآآـآآآ؟؟؟؟
{...ع،ــيني‘‘ع،ــليكي...بآآـآآردهــ؛؛؛؛
طبآخ،ــهــ‘‘مآهرهــ...*ههههه
أهــ،،بس..لوووو.....؟؟؟؟؟
إني‘‘بح،ــبوآآـآآ،،،،
^ كآآـآآنــ؛؛؛ج،ــبتك>..لع،ــنآآـآآ،،وخ،ــليتكــ‘تطب خ،ــيهــ‘‘‘هههههه
آح،ــنآآآ..لمآ بنع،ــملوآآـآآ،،،
بيكوونــ‘‘‘‘ببيتــ‘‘‘تيتآ،،،فبرووح لهنآكــ>وببدع...بس بآلهبل...ههههههه
& مو زيكــ‘‘مآ شآآـآآآء‘‘ــآآللهــ،،،
تع،ــلموآآـآآآ..يلآآآـآآ‘‘‘‘
ببلآش‘‘...مدرسهــ‘‘يآ ح،ــج،ــهــ‘‘‘ههههههه

أهلا وسهلا

تعالى عندى وانا اعلمك تطبخى

واعملك بيتزا كمان

[*مسك القسام*]

هس>مدآم‘‘آآلشغ،ــلهــ؛؛؛فيهآآـآآآ بيتزآآـآآ؟؟؟
* طيرآآـآآآنــ؛؛؛
ج،ــيآكي...خخخخ
{...مآ شآء ــآآللهــ‘‘‘بتنفع،ــي..نستضيفكــ؛؛؛ببرنآمج..آلطبآخ ،ــييين...هههههه

[شروق الاجزجي]

والاسئله الموجهه لضيفتنا الفاضله:
حياكن الله ...


س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟

في المطبخ كريستوفر كولومبوس ..استكشف كل بهار جديد واستخدمه ..لذا انا احب الاختراعات جدا ..لذا لا اتوافق مع الطباخيين التقليدين ..فالتجديد والاختراع هو مذهبي الطبخي ..وهو عكس مذهب معظم الوالدات القاضي بالتقليد والتلقيين

س2..وجبتك المفضله؟
كل طبق شهي المنزر احب ان آكله ولكني ليس لي صنف مفضل ..فانا اؤمن بمقولة العين تاكل قبل الفم ..لكن مؤخرا عملت الشعرية مع البط كانت رائعه واعجب بها المعزومون

س3..طبق تحبين تحضريه كثير؟
كل الاطباق

س4..متى تعلمتي الطبخ؟
من الصغر ...ومتى بالضبط لا اتذكر

س5..موقف ظريف صار معاك في المطبخ ؟
هههههههه اقربهم من كام يوم ..وضعت رز على النار ونسيته ..وكان من الساعه 12 ليلا ..وتذكرته عند الساعه 4 تقريبا ... فانقذت ما يمكن انقاذه )

س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟
جدا ..

س7..نصحيه توجهينها لطباخات الشفاء الاسلامي ؟
اهم شئ السرعه - الترتيب - التذوق اثناء الطبخ ...لا تخشين الجديد ..جربن الجديد من الطام وان فشل فيكيفيكي شرف المحاولة )

س8.ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟
والدتي تحب اكله اسمها الخبيزة وان لا اتكيف مع تلك الاكله بالمرة ..

س9.. اول طبخه طبختيها ؟؟
لا اتذكر ..فهم كثر

س10..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟
احيانا

س 11.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟
لا اعتمد على كتب ..انما على الصور والمذاق ..انظر للصورة واحاول تقليدها ..

س12..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟
قناة فتافيت طيبة ..

س13.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟
ابداااااااااااااااااااااااااااااااااااا

س14.. اذا خربت عليك الطبخه ماذا تفعلين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟
اضعها بالثلاحة الى ان يتولى امرها غيري

س 15.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة مطبخ الشفاء الاسلامي ؟
رائع

س16 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..
لا اعلم ان كانت ورد جوري وبصمة ابداع ووسام قد ترشحن او لا ..فاحداهن بعدي

س 17 من اي دوله انتي ؟؟
مصر

س 18 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟
الفول والطعمية -البصارة -المحشي - الكشري

س 19وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلت تطبخينه وتحبينه ؟؟؟
كل ما سبق شهيين ورائعيين..

س 20 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك ؟
لا مواضيع لي في القسم كثيرة ..ولكن طبق مفضل هو التشيز كيك في الحلويات ..والشعرية مع البط ..

[بصمه ابداع]

س16 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..
لا اعلم ان كانت ورد جوري وبصمة ابداع ووسام قد ترشحن او لا ..فاحداهن بعدي

هناك من اوقعني قبلك بهذا الفخ
وبطولاتي الحمد لله انجزتها وكتبتها . انتبهي لكلمه بطولات

وانت ما شاء الله عليك قلت سابقا اني احس بانك طباخه ماهره وهذا ما اثبت .
احببت جدا اسلوبك في ابتكار الطبخه وهذا ما انوي فعله عندما افكر بالطبخ

وفقك الله طباختنا الماهره شروق

دمت بصحه وهنا

[ورد جوري]

ياسلاااااااااام عليكِ يا شروق
احلى شي فيكِ انك لما تخربي الطبخه تخليها بالثلاجه الى من يمهم الامر.....
بالفعل استمتعت ببطولاتك كما تقول غاليتي بصمة ابداع
لا ماشاء الله عليكِ ماهرة وشاطره
ربي يعطيك العافيه
.......................
انا عني كنت الضيفه الاولى بالمطبخ
وبصمة ابداع كانت عم تحاول تطبخ من كم يوم
يعني مو بئيان غير وسام
ونحنا بانتظارها

[شروق الاجزجي]

:d اشكركن على التشجيع ولكن الوالدة من رواد المطبخ التقليدي وليس الحديث لذا فاختلافات النظريات الطبخية لدنيا يفسد لا الطبخة وانما يفسد روح التعاون في الطبخة لذا فلا يمكن انا وهي المقابلة في المطبخ ابدا ..:
جزاكن الله خيراااااا d:d