موسوعة الزهـور( سلسلة متتالية )

[قطرات الندى]

السلام عليكم حبيبتى فى الله
امة الله


مشكورة يا ذوق على الوردة
الجميلة ربى يبارك فيك
فى امان الله***

[silent whisper]

حميل جدا هذا الموضوع
مشكورة اختى

[أمة_الله]

الســـلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركــــاته

الزهــــرة السادسة
المـــــطبخ والزهـــور

زهرة البابونج
فوائده :يعالج المغص المعدي و المعوي ، رمل الكلى و حرقان البول ، يفيد في التهابات المثانة و مغص الرحم أثناء دورة الحيض و النفاس ، يعالج التهاب اللوزتين و الحنجرة و بحة الصوت إذا تغرغر به ، لعلاج العيون المصابة بالرمد ، فعال للجروح و القروح إذا غسل أو مسح مغليه الأماكن المذكورة .
طريقة الاستعمال : تضاف نصف ملعقة منه لكل فنجان ماء ساخن ويترك لمدة خمسة دقائق ثم يصفى و يحلى بالعسل و يشرب .

زهرة الفانيليا
الفانيليا شجرة متسلقة يصل طولها في جزيرة مدغشقر إلى اكثر من 100 قدم، وزهرة الفانيليا قابلة للتلف السريع إذا تعرضت إلى تغييرات في درجة الحرارة أو الرطوبة، ولا تنمو هذه الشجرة إلا في الأجواء الاستوائية الرطبة، وتزهر شجرة الفانيليا مرة واحدة في السنة، وأغرب الطقوس التي تمر بها زراعة الفانيليا هو مرحلة تلقيح الزهور، إذ ينتشر الملقحون البشريون في جزيرة مدغشقر ويطلق عليهم اسم النحل البشري، ويقوم الملقحون بالطواف على مزارع الفانيليا ويؤدون ذات الدور الذي كان يقوم به النحل في السابق، ويدخلون إبرة خشبية رفيعة وبطريقة هادئة داخل كل زهرة حتى يتم تلقيحها وإثمارها، ويقول زعيم الملقحين في مدغشقر إن متوسط عمل الفرد من رجاله يتراوح بين 1500 إلى 2000 زهرة فانيليا في اليوم الواحد·
ويكتمل نضج الفانيليا في نحو 6 أسابيع بعد التلقيح، وتشبه ثمرة الفانيليا إلى حد كبير الفاصوليا الخضراء في شكلها ولكن طولها قد يمتد إلى أكثر من 15 بوصة، ويتم حصادها ومعالجتها بشكل شبه مطابق لثمرة الكاكاو، وبعد تقطيعها تنشر تحت أشعة الشمس لنحو 5 أيام متوالية، ثم توضع في الماء الساخن لفترة ساعات أو يستعاض عن ذلك الآن بوضع الثمار في أفران حرارية حتى تنضج ويتغير لونها، ومن ثم يتم تخمير الثمار إلى أن تتكون النكهة الشهيرة بالفانيليا.
ولأن الفانيليا تعتبر النكهة الأولى في العالم فقد برعت الشعوب في استخدامها، ويعتبر الآيس كريم هو أكبر مجال لاستخدامات الفانيليا في العالم حتى اليوم، ومع ذلك نجد أن المكسيكيين يضعونها في بعض طبخهم، ويستخدمها السويديون كنكهة مميزة في مخبوزاتهم أما الفرنسيون فقد استخدموها في مجال العطور والأميركيون صنعوا منها مشروبات كحولية، ولكن في مدغشقر فإن المواطنين يصنعون حلوى لذيذة من الفانيليا الطازجة بعد خلطها بالسكر.
وبعد النجاح المستمر الذي حققته مدغشقر في زراعة الفانيليا بدأت العديد من الدول الأفريقية في زراعة الفانيليا خاصة في ظل التدهور الكبير للبن والشاي والكاكاو، كما أن العديد من دول أفريقيا لها مناخ مناسب لزراعة الفانيليا، وتخوض التجربة الآن دول أوغندا وكينيا وتنزانيا ونيجيريا ولكنها حتى الآن لم تصل إلى المستوى المطلوب من جودة الإنتاج لأن معالجة الفانيليا تتطلب سنوات طويلة من الخبرة اكتسبها كل سكان مدغشقر على مدى قرون طويلة.

الزعفران
نبات بصلي من فصيلة السوسنيات.. والجزء الفعال في الزعفران أعضاء التلقيح (السّمات) وتنزع من الزهور المتفتحة.. وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أودقيقة على نار هادئة.. وهذه المادة لونها أحمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعممميز.. وتحفظ في أوان محكمة لكي لا تفقد قيمتها كمادة ثمينة..والزعفران معروف فيالوطن العربي بشكل عام وفي الإمارات ودول الخليج بشكل خاص.. حيث يستخدم في إعداد العديد من أصناف الطعام..وضمن مكونات القهوة العربية الشهيرة .. وهو من أغلىالأعشاب شائعة الاستعمال.. أو تلك التي يطلق عليها أعشاب المطبخ.
ويحتوي الزعفران على الكثير من العناصر الفعالة .. وفي مقدمتها زيت دهني طيار لهرائحة عطرية مميزة ومواد ملونة.. ومن خصائصه الطبية:
زيت الزعفران مضاد للألم والتقلصات·
مزيل لآلام الطمث.
ومزيل آلام غشاء اللثة.
مسكن ومقو للجهاز العصبي المركزي.
كما أنه مفيد لحالات الضعف الجنسي.
يستفاد منه في تزيين الأطعمة بلونه الجميل وطعمه ‏المميز.
ويساعد في فتح الشهية.
يستفاد منه كمادة لونية ‏لصبغ بعض المواد.

القرنفل
فوائده : يقوي المعدة و القلب و الكبد ، يساعد على الهضم ، يقوي اللثة و الدماغ ، يطيب النكهة ، يذهب غشاوة البصر ، يقطع سلس البول ، يزيل الخفقان إذا استعمل مع العسل و الخل ، يوضع على الأسنان المتسوسة قطعة مبتلة به لإتلاف الحساسية العصبية ، و يعتبر مطهر و مخدر للآلام و القروح ، و يدر الطمث و ضد هبوط المعدة و ضعفها و ضعف البصر و السمع و هبوط القوي ، يستعمل كمهدئ و ملطف إذا حلي بالعسل
حب الرشاد ( الثفاء ) : ثبت أنه يحتوي على عناصر هامة من الحديد و الفسفور و المنجنيز و اليود و الكالسيوم بدرجة عالية ، و فيتامينات ( أ ، ب ، ج ، ب2 ، هــ ) و الخلاصة المرة
فوائده في الطب القديم و الحديث : التقوية العامة ، فاتح للشهية ، مدر للبول ، طارد للرياح ، مهدئ و مخفض لضغط الدم ، للتقوية الجنسية و عسر النفس ، للربو و جلاء الصدر من البلغم و النيكوتين ، فعال في تفتيت الحصى و الرمال و مكافح للسرطان و الروماتزم و السكري و السل ، يفيد في أمراض الجلد ، لتنقيه البول و طارد للسموم ، ضد النزلات الصدرية و الصداع .
طريقة الاستعمال : كأس من مغلي الرشاد صباحاً و مساءً و يضاف عليه العسل .
القرنفل يحمي من الاصابات القلبيه
اذا كنت ممن يتعاطون أقراص الاسبرين اليومية للوقاية من النوبات القلبية فقد ترغب في التعرف إلىمادة أخرى لها المفعول نفسه

يقول الخبراء أن للقرنفل الذي يستخدم كنوع منالبهارات النشاط نفسه

المضاد للتخثر الذي يتمتع به الاسبرين وقد أوضح هؤلاء زيت القرنفل يستخدم
في بعض الأطعمه والحلويات يشبه الاسبرين الذي يقلل مخاطر الاصابه بالنوبات القلبيه من خلال منع الصفائح الدموية من الارتباطمعا وتشكيل خثرات أو تجلطات تعيق جريان الدم في الشرايين والأوعية

ماء الورد

ماء الورد خلاصة الورد تستخرج من ورود وردية داكنة زرعت خصيصاً. ونظراً لشيوعها، فإن خلاصة الورد تستعمل كأساس لماء الورد، ولشراب بنكهة الورد، وللمحفوظات (المعلبات). ويستعمل ماء الورد أيضاً لإضفاء نكهة على أنواع الشراب.


من موقـــع يا ورد
الزهرة السابعـــة إن شاء الله
رومـــــانسية الزهـــــور

[أمة_الله]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
أهلا بك أخي الكريم
silent whisper
أسعدني مرورك العطر...وردك الطيب
وأتمنى أنك تمتعت بصحبة هذه الزهـــور في هذا البستان المشرق
الذي ازداد بهاء وتألقا بمروركم وردوكم العطرة
لا حرمني الله من مشاركاتكم الطيبة التي أضفت على الموضوع رونقا وجمالا
بارك الله فيك أخي ووفقك لكل خير

[أمة_الله]

الزهـــرة السابعــــة
رومانسية الزهــــور
الزهور والرومانسية وتأثيرها على الإنسان

أعلنت الجمعية الأميركية للزهور نتيجة استفتاء الزهور والرومانسية والذي استغرق إجراؤه عشرة شهور شارك فيه أكثر من 500 شخص من مختلف الأعمار والطبقات الاجتماعية.
وكان موضوع الاستفتاء حول تأثير الزهور على المشاعر الإنسانية والعلاقات الاجتماعية وكان جزء كبير من الأسئلة يدور حول الحياة العاطفية للمرأة ومدى تأثير الزهور على حالتها المزاجية.
وكان من أهم النتائج أن الزهور لها تأثير قوي وإيجابي على الصحة العاطفية والنفسية للمرأة وأيضا على شعورها بالرضا لأن رؤية الزهور تعطي دائما إشارة بالبهجة للمخ فتبدو على الشخص علامات الراحة النفسية والسعادة وهو ما أكده المشاركون عندما أعلنوا أن أي شخص حتى ولو كان يشعر بالاكتئاب عندما يتلقى باقة من الزهور لا يملك سوى الابتسامة والفرحة عند استلامها،
وأظهر الاستفتاء أن الزهور تزيد من قوة الارتباطات العائلية، وتشيع جوا من البهجة والسعادة في أرجاء المنزل حين توضع في أحد أركانه، وحين يقدمها الزوج إلى زوجته فمعنى ذلك أنه يقول لها أنه يحبها وأنها مهمة بالنسبة له وأنه سعيد في حياته معها فهي رسالة حب بليغة دون كلمات.
أيضا حين تظهر الزهور في حجرة الاستقبال أو على مائدة الطعام فهي خير أسلوب للترحاب بالضيوف وإعطاء رسالة بأهميتهم بالنسبة لأهل البيت وسعادتهم بهم وأحيانا قد يرسل الضيف إلى أهل المنزل المدعو إليه قبل الزيارة باقة من الزهور تعني الامتنان، وتعطي شعورا جميلا بالمشاركة ورسالة أيضا بأن هناك وقتا جميلا ينتظر الجميع .

المرأة تتوقع الرومانسية والرجل بعيد عن الرومانسية

إن كثيرين من الرجال بعيدون عن الرومانسية ولكنهم ليسوا بحاجة لكتابة الشعر أو إرسال باقات من الورود لزوجاتهم كل يوم. إن الأشياء الصغيرة لها أثر كبير على المرأة .
فمرافقتها في زيارة خارج المنزل أو الاتصال بها هاتفيا من مكان العمل والإطراء عليها أمام صديقاتها أشياء لها قيمة عندها.

يقول أحدهم، "تقوم النساء بعمل أشياء صغيرة ولكن كثيرة بينما يقوم الرجال بفعل شيء واحد كبير. ولكن النساء يقمن بفعل الأشياء الصغيرة بشكل منفصل ومتساو بينما يعتقد الرجال أن عمل شيء واحد كبير يغطي كافة الأشياء الصغيرة . وإذا تعلم الرجال كيف يقومون بعمل أشياء صغيرة وكثيرة فإنهم لن يكونوا بحاجة إلى فعل شيء واحد كبير".

دع زوجتك تعلم أنك تحبها وأن لديك رومانسية بقدر كاف. ولكن عليك أن تثبت لها حبك. إن ما تتوقعه منك حقا هو أن تظهر لها أنك تحبها وتحترمها وإن ذلك ليس صعبا.
هكذا ينصح الكاتب الأمريكي جريجوري جوديك مؤلف كتاب ألف طريقة سهلة للرومانسية وفيه يدعو الرجال ليصبحوا أكثر رومانسية.
يقول المؤلف إن الحياة أصبحت صعبة جدا بفضل التغييرات التكنولوجية السريعة حولنا، وقبل أن تجف مشاعرنا نتيجة تعاملنا الدائم مع الآلات والأجهزة يجب أن نتذكر أننا بشر لنا مشاعر وعواطف، ومن المهم أن تعود لنا الأفكار الرومانسية التي غالبا ما تضيع في زحام الحياة..

ويقدم المؤلف الأميركي عدة نصائح للأزواج هي:
ـ أرسل لزوجتك باقة من الزهور بدون مناسبة.. واختر النوع واللون المفضل لديها.. وإذا لم تعرف ماذا تختار اسأل بائع الزهور عن الأنواع المميزة والجميلة.
ـ من باب التغيير تناول الإفطار في مكان رومانسي.
ـ املأ خزانة ملابسها بالبالونات الحمراء كمفاجأة لأنها رمز الشقاوة ولونها الأحمر رمز الحب فهي لمسة رومانسية مغلفة بخفة الدم.
ـ اتصل بها أثناء النهار حتى ولو مكالمة قصيرة لتشعرها بأنها في ذهنك دائما.
ـ حدد يوما في الشهر تقضيه في صحبتها تذهبا معها لنزهة أو رحلة قصيرة.
ـ اشتر لها هدية بسيطة ولا داعي أن تكون غالية الثمن لأن الهدف هو أن تشعرها أنك تفكر فيها دائما.
ـ اكتب لها رسالة حب في أي مناسبة وليس شرطا أن تكون شاعرا وبليغا.. المهم أن تعبر عن مشاعرك بصدق.
رومانسية الزهور له
زهرة أو باقة صغيرة من الزهور كل يوم على المكتب.
اتركوا وردة على وسادة النـــوم تكون مفاجأة حلوة.

سلة من القش مليئة بالورد الجوري أو بتلاته
ووسطها رسالة أو بطاقة فيها عبارات حب.
زهرة مع ورقة بيضاء مطبوع عليها قبلة .
جهزي البانيو وانثري أوراق ورد طبيعي فوق الماء و جهزي جهة من الغرفة مضاء بالشموع وصوت موسيقى هادئة أو صوت أمواج البحر أو الطبيعة.
اشتري صندوق صغير و أوراق محارم ملونة ثم داخل الصندوق ضعي أوراق زهور حمراء و بيضاء ثم ضعي بجامته المفضلة و رشي عليها عطره المفضل وشيكولاته و ضعي ورقة تقولين فيها أنك ستكونين سعيده لرؤيته مرتديها و حددي وقت و يوم لليوم الرومانسي.

رسالة بحروف أسمائهم ..
ارسلي إلى من تحبين باقة من الورد عددها يساوي عدد حروف اسمهم في الوردة الأولى اكتبي عبارة حب تبدأ بأول حرف من اسمه و الوردة الثانية جملة تبدأ بالحرف الثاني و هكذا و اتركيها في مكان يراه من تحبين أو أرسليه إليه ..

رومانسية الزهور لها
زهرة أو باقة صغيرة من الزهور كل يوم على المكتب .
اترك وردة على وسادة النوم تكون مفاجأه حلوة .

سلة من القش مليئة بالورد الجوري او بتلاته ووسطها رسالة أو بطاقة فيها عبارات حب.

زهرة مع ورقة بيضاء مطبوع عليها قبلة .

لا تنتظر حلول المناسبات والأعياد حتى تهدي زوجتك الزهور ، واختر لها باقة مما تحبه من انواع الزهور لونها المفضل حتى لو كانت باقة صغيرة فليس المهم حجمها بقدر سعادتها بالمفاجأة الرائعة هذه .

ماذا لو ارسلت لها في مكتبها -إذا كانت زوجتك إمرأة عاملة- زهرة واحدة لا اكثر معها بطاقة صغيرة مكتوب عليها عبارات الحب والتقدير.

جهز لها عشاءا بسيطاً على انوار الشموع الرومانسية .
انفخ مجموعة من البلالونات الحمراء واملا دولاب ملابسها بها .

وجه لها دعوة وانت خارج المنزل إلى العشاء في مطعم مفضل لديها .

اهديها بطاقة حب من مواقع بطاقات الحب تتضمن بعض العبارات الرقيقة الرومانسية
اشتر لها هدية بسيطة و لا داعي أن تكون مكلفة فيمكنك شراء سلة صغيرة و بعض الجوري لنثر أوراقه على الهدية و يمكن أن تكون الهدية عبارة عن مواد تجميل أو بعض الزيوت العشبية التي تستخدم للمساج.

الزهرة الثامنة بإذن الله
طـــــرائف الزهـــــور

[عاشقة الانوار]

اخوة كنا سويارغم اشواك الدروب ننثر النور
ونمحو ظلمت الوجه الكئيب

[عاشقة الانوار]

السلام على من اتبع الهدى

[عاشقة الانوار]

السلام عليكي اختي الغالية الكريمة اشكركي من كل قلبي على ورودك الجميلة العطرة
جزاكي الله خيراحبيبتي الغالية
تقبلي محبتي لكي في الله
من اختك عاشقة
الانوار

[نور]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



مشرفتنا الراقية

أمة الله

جمعة مباركة لحضرتك و عائلتك الكريمة إن شاءالله

شكراً على المجهود الرائع المبذول في الموضوع
تنسيق و ترتيب و رائحة عبير الزهور و الورود فواحة من موضوعك العطر

الآن أصبح القسم المميز أكثر تميزاً بعبير موضوعك الروعة


تقبلي تحياتي و إحترامي و تقديري


في أمان الله و السلام ختام و خير الكلام و الصلاة و السلام على رسول الله

[أمة_الله]

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
مشرفتنا المميزة وأختي الفاضلة
مـــلاك النــــور
أنرتي صفحات الموضوع بطلتك العطرة
وكلامك الطيب والملون الذي يعجبني
وجزااك الله خيرا على تقييمك للموضوع ونقله لقسم المواضيع المميزة
هذا شرف لي أختي الفاضلة بارك الله فيك
والقسم مميز بمشرفته المميزة ماشاء الله وبأعضائه المميزين بارك الله فيهم
جزاك الله خيرا أختي الكريمة وأسعدك بالدارين
وجعلك وأهلك من أهل الفردوس الأعلى يارب
تقبلي تحياتي ومحبتي لك في الله وهذه الورود الجميلة


وصلى الله على حبيبنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين