|
|||||||
| الملتقى العام ملتقى عام يهتم بكافة المواضيع |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
11-09-2012, 09:02 PM
|
|||
|
|||
رد: لا تـكـلـف نـفـســـك (الجزء الثانى)
ورد جوري اكيد راح تشرح الدولمه بالتفصيل فلتتفضل مشكوره
__________________
|
|
#2
11-09-2012, 09:02 PM
|
||||
|
||||
|
رد: لا تـكـلـف نـفـســـك (الجزء الثانى)
بالاسلام نرتقي الله يمسيك بالخير ياغالية طمنينا عن امتحانك 
__________________
   بصمتك في المنتدى ستبقى حتى بعد رحيلك, فلتكن دوما في الخير وجدد النيّة لله تعالى عند كل تواجد, تكن من السعداء
|
|
#3
11-09-2012, 09:03 PM
|
||||
|
||||
|
رد: لا تـكـلـف نـفـســـك (الجزء الثانى)
كلشي الا الدولمة لاني مو شاطرة بيها لذلك تفضل انت بالشرح والاكل فد مرة
__________________
بصمتك في المنتدى ستبقى حتى بعد رحيلك, فلتكن دوما في الخير وجدد النيّة لله تعالى عند كل تواجد, تكن من السعداء
|
|
#6
11-09-2012, 09:31 PM
|
|||
|
|||
|
رد: لا تـكـلـف نـفـســـك (الجزء الثانى)
اقتباس:
راح اشرح كيف عمل الدولمه (تره مرتي ناديتها وقلتلها اشرحي ههههه) لان بالتفصيل الممل ما اعرف  نبدي بسم الله 1..ناخذ نصف كيلو شرح لحم ونصف كيلو شحم مفروم 2..نعمل حشوه من البصل والكرافس ثوم فلفل حار مع مواد الحفر من لب الخيار ولب البيذنجان والبطاطا مع الطماطه 3..من مواد الحشوه كشمش بهارات خاصه بالدولمه دارسين معجون طماطه بعد اكمال الحشوه نقوم بحفر الخيار الشجر البيذنجان ورق السلق ورق العنب فلفل بارد بصل وبعدها نلف الدولمه بعد اكمال نضعها في القدر ومن ثم على النار يتغير اللون من الاخضر الى الاصفر ثم نضع الماء وبعد تبخر الماء نهدي نار الطباخ ويبقى لمده ساعه وبعد اطفاء الطباخ يمنع منعا باتا مد اليد الا بعد ربع ساعه هههه وبعدها نأتي صينيه ونضع فيها رغيف من الخبز ونقلب قدر الدولمه بالهنا والشفا والف عافيه ها ام سامي تكولين ما اعرف وانهزمت من الجواب  بالمناسبه زوجتي طباخه ماهره وكل شي تعمله طيب 
__________________
|
|
#7
11-09-2012, 09:07 PM
|
|||
|
|||
|
رد: لا تـكـلـف نـفـســـك (الجزء الثانى)
لالالالالالالا دولمة يعني محشي بيدنجان ولفظها بكون الدال بين الدال والضاض مفخمة و الواو بتكون متلO بالانكليزي مو واو عربية ولمة عاديه هيك بتنلفظ يعني كلمة مفخمة  شلوني معكونماهيك جوري
__________________
|
|
#8
11-09-2012, 09:11 PM
|
||||
|
||||
|
رد: لا تـكـلـف نـفـســـك (الجزء الثانى)
اقتباس:
وصف اللفظ مضبوط يا حفيدة الاتراك انتِ جبتيها صح لانو الاكلة اصلها من الاتراك والتركمان ... سيبينا من الاكل خبرينا كيف امتحانك؟؟؟
__________________
بصمتك في المنتدى ستبقى حتى بعد رحيلك, فلتكن دوما في الخير وجدد النيّة لله تعالى عند كل تواجد, تكن من السعداء
|
|
#10
11-09-2012, 09:17 PM
|
||||
|
||||
|
رد: لا تـكـلـف نـفـســـك (الجزء الثانى)
ذآ شئتَ أن تحيآ حيآةً حلوةَ المحيآ ; فلآ تحسدْ وَ لآ تحقدْ ; وَ لآ تحرصْ علىْ الدنيآ . .
__________________
بصمتك في المنتدى ستبقى حتى بعد رحيلك, فلتكن دوما في الخير وجدد النيّة لله تعالى عند كل تواجد, تكن من السعداء
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض المتطور
