عشان السهرة تحلى.. أفكار لوجبات خفيفة ومشروبات منعشة لثانى أيام عيد الفطر

[ابوالوليد المسلم]

عشان السهرة تحلى.. أفكار لوجبات خفيفة ومشروبات منعشة لثانى أيام عيد الفطر

إيمان حكيم

مكسرات


يحرص أفراد العائلة على زيارة بعضهم البعض خلال أيام عيد الفطر المبارك، خاصة فى أول أيام العيد، وقد يفضل البعض الجلوس فى المنزل بثانى أيام العيد للاسترخاء والاستمتاع بسهرة عائلية ممتعة، والتى تحتاج إلى بعض الوجبات الخفيفة، والتى تضفى أجواءً من البهجة والمرح فى عيد الفطر، وفقًا أشارت إليه الشيف هند جمال.
أفكار تسالى بنكهات متنوعة فى ثانى يوم عيد الفطر

الترمس والحمص

الترمس والحمص أطباق تسالى لا غنى عنها، فهما أصدقاء السهرة الممتعة مع العائلة فى التجمعات الأسرية.
تشكيلة فاخرة من المكسرات

تشكيلة فاخرة من المكسرات مثل اللوز والفستق والكاجو، لإرضاء جميع الأذواق ويمكن إضافة الفول السودانى المملح أو المحمص، كوجبة خفيفة ولذيذة تضفى على السهرة أجواءً من المرح والبهجة، أيضًا اطباق اللب بأنواعه.
الفشار بنكهات مبتكرة، مثل الكراميل أو الشوكولاتة، وحمص الشام المحمص، كوجبة خفيفة ومغذية بنكهة التوابل الشرقية أو قطع الخضار الطازجة مع صوصات متنوعة، مثل الزبادى أو الحمص، لإضافة لمسة من الانتعاش.
أطباق تسالى مشبعة

سبرينج رولز بالخضراوات أو الجبن، أو مينى بيتزا، أو قطع الناجتس أو البطاطس المقلية، تارت الفواكه.
مشروبات ساخنة أو مثلجة فى السهرة

عصائر الفاكهة الطازجة، مثل البرتقال والفراولة والمانجو، لإضفاء لمسة من الحيوية على السهرة، أيضًا المشروبات الساخنة مثل الشاى والقهوة، رفقاء السهرات التى لا غنى عنها، والمشروبات المنعشة، مثل المشروبات الغازية المتنوعة، لتناسب جميع الأذواق.

حمص


تشكيلة مكسرات


تارت