لو زهقتى من التقليدى.. طريقة عمل المكرونة بالمشروم

[ابوالوليد المسلم]

لو زهقتى من التقليدى.. طريقة عمل المكرونة بالمشروم


منة الله يحيي
تناول طبق مختلف على وجبة الغداء هو أمر يحتاجه الكثيرون منا رغبة فى التجديد بسبب الملل الذى يصيب البعض بسبب تناول نفس الوجبات التقليدية يومياً، لذا نقدم لك اليوم طريقة عمل مختلفة للمكرونة عن طريق تقديمها بالمشروم، فإليك خلال هذا التقرير طريقة إعدادها بمكونات سهلة وبسيطة وفقاً لما ذكر على موقع "Delicious".

المكرونة بالمشروم
مكونات المكرونة بالمشروم:

نصف كيس من المكرونة .
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
2 فص ثوم مفروم.
نصف حبة بصل.
علبة مشروم.
ملح وفلفل على حسب الرغبة.
2 ملعقة كبيرة من الطحين.
2 كوب حليب.
1.5 كوب جبنة البارميزان.

المكرونة بالمشروم


طريقة التحضير:

- ضعى المكرونة في ماء مالح حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.
- ضعى المكرونة فى وعاء مع إضافة زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة.
- ضيفى الثوم والبصل إلى الزيت حتى يزبل لونه.
- قومى بإضافة قطع المشروم فى الزيت حتى يصبح لونه بني، ثم ضيفى الملح والفلفل حسب الرغبة مع تحريك مكونات الموجودة فى الوعاء.
- قومى بتقديم المكرونة بالمشروم لأفراد أسرتك ساخنة مع تزينها بالبقدونس.

المكرونة بالمشروم