طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة بالمايونيز

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة بالمايونيز



كتبت شيماء حمدى

سلطة البطاطس بالمايونيز


توجد الكثير من الوصفات لطريقة عمل انواع مختلفة من السلطات غير التقليدية، ومنها عمل واعداد سلطة البطاطس بالمايونيز والتى تتوافر مكوناتها بالبيت بشكل كبير، وذلك وفقا لموقع *****nglight.

البقدونس
المكونات

٣حبات من البطاطس
حزمة بقدونس مفروم صغيرة
4 فصوص ثوم مفروم
1/2 معلقة صغيرة كمون
1/2 معلقة صغيرة ملح طعام
1/4 معلقة صغيرة
1/2 معلقة صغيرة فلفل

سلطة البطاطس
طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز


اغسلي البطاطس جيدا بالماء التخلص من الطينة المتراكمة عليها واى بواقى من المبيدات
احضرى اناء وضعى به ماء على النار ومعها البطاطس حتى تصل بمرحلة الطهى
صفيها من الماء الساخن وظعيها تبرد قليلا حتى تتمكن من إزالة البشرة من عليها.


سلطة البطاطس بالمايونيز


ضعيها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يمكنك تقطيعها مكعبات صغيرة ومتناسقة، لأن تقطيعها وهى ساخنة لا يحقق ذلك.

رشى عليها الملخ والفلفل والكمون، وافركى الثوم جيدا مع ملعقة صغيرة من الزيت واخلطى كل المكونات

ضيفى ملعقتين كبيرتين من المايونيز واعيدى خلطها ثم ضعيها فى الثلاجة وتناولها باردة.

ويمكن تقديم هذه الشبكة الى جوار بعض المأكولات خاصة المشويات، وهى تتوافر بها عناصر صحية ،بشرط عدم الافراط فى تناولها

لاحتوائها على نسبة من الدهون متمثلة فى المايونيز، النشويات فى البطاطس.

المايونيز