أحلى سناك لأطفالك.. طريقة عمل الخبز بالثوم والجبن الموتزريلا

[ابوالوليد المسلم]

أحلى سناك لأطفالك.. طريقة عمل الخبز بالثوم والجبن الموتزريلا

كتبت دينا بدر


الخبز بالثوم والموتزاريلا

إذا كنتِ ترغبين فى تقديم سناك صحى ولذيذ لأطفالك، فلا تترددى فى تجربة وصفة خبز الثوم بالموتزاريلا والطماطم التى عرضها موقع "twopeasandtheirpod"، فهى وصفة سريعة وسهلة التحضير، سيحبها أطفالك وأفراد عائلتك.

مقادير عمل الخبز بالثوم والموتزاريلا:

6 رغيف عيش باجيت، مقطع قطعاً أفقية
4 كوب جبنة موتزاريلا، مقطعة إلى شرائح
3 فص ثوم، مفروم
2 حبة طماطم متوسطة، مقطعة شرائح
4 ملاعق كبيرة زبدة مالحة
1/2 كوب خل بلسميك
1/2 كوب ريحان طازج مفروم
ملح وفلفل أسود

طريقة عمل الخبز بالثوم والموتزريلا:

1-قبل البدء فى عمل الخبز بالثوم والموتزاريلا، قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية.


2-ضعى شرائح الخبز الباجيت على صينية فرن واحرصى على أن يكون وجه الخبز لأعلى.



3-اخلطى الزبدة مع الثوم ثم وزعى الخليط على شرائح الخبز وضعى بعد ذلك شرائح الجبنة الموتزاريلا على وجه الخبز، ثم اخبزيها فى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبن.


4-بعد أن تحمر الحواف، اخرجى الصينية من الفرن ثم ضعى شرائح الطماطم على وجه الخبز بالثوم والموتزاريلا وتبليه بالملح والفلفل والريحان.



5-ضعى الخل البلسميك على وجه الخبز بالثوم والموتزاريلا ثم قطعيه إلى شرائح وقدميه بالهنا.