لو بتحبى المكرونة.. اتعلمى طريقة عمل الفوتتشينى بالدجاج والمشروم

[ابوالوليد المسلم]

لو بتحبى المكرونة.. اتعلمى طريقة عمل الفوتتشينى بالدجاج والمشروم




كتبت دينا بدر

الفوتتشينى بالدجاج والمشروم


إذا كنت تحبين تناول وصفات مختلفة من المكرونة وتعتبرينها واحدة من الوصفات السريعة وسهلة التحضير، يمكنك أن تتعرفى على طريقة عمل الفوتتشينى بالدجاج والمشروم وتستمتعى بوجبة صحية وشهية من صنع يدكِ.


مقادير عمل الفوتتشينى بالدجاج :


1 كيس مكرونة فوتتشينى
3 فصوص ثوم مفروم
1 حبة بصل مفرومة
2 ملعقة زيت كبيرة
4 قطع صدور دجاج (مقطع)
7 حبات مشروم (مقطع شرائح)
1 لتر كريمة سائلة
ملح، فلفل أسود، ريحان بودرة
¼ كوب جبن بارميزان مبشورة

طريقة عمل المكرونة الفوتتشينى بالدجاج والمشروم :
1- اسلقى المكرونة الفوتتشينى بالطريقة التقليدية ثم صفيها وضعيها جانباً.
2- شوحى الثوم والبصل فى الزيت ثم ضيفى الدجاج مع التقليب المستمر حتى يبدأ الدجاج فى النضج.
3- ضيفى المشروم لخليط الدجاج وقلبى المكونات سوياً ثم تبليها بالملح والفلفل والريحان واتركى الخليط على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
4-ضيفى الكريمة الجاهزة إلى خليط الدجاج واتركيه ليغلى على النار لمدة 5 دقائق.
5- أضيفى المكرونة الفوتتشينى إلى خليط الدجاج والمشروم وقلبى المكونات لمدة 10 دقائق ثم ارفعيها عن النار.
6- ضعى المكرونة الفوتتشينى بالدجاج والمشروم فى طبق التقديم وزينى وجه الطبق بالجبن البارميزان المبشورة وبالهنا والشفا.