جيبالكوا فشار بنكهات مختلفه

[didiomar]

انا من عشاق الفشار وبعرف أعمله بنكهات مختلفه اللي يعرف طريقه غير دول يقولي وريني افتكاستكوا
طريقة عمل الفشار بالكراميل:
المقادير:
كوب من حبوب الذرة
ربع كوب من زيت الذرة
ملعقة كبيرة من الزبدة
مقادير الكراميل:
كوب من السكر البني
نصف كوب من الماء
ملعقة كبيرة من الزبدة
الطريقة:
- امزجي الزيت والزبدة معاً ومن ثم ضعي حبوب الذرة حتى تنضج. وضعي الفشار جانباً.
- اصنعي الكراميل من خلال مزج السكر والماء ومن ثم الزبدة.
- افردي الفشار في صينية فرن ومن ثم صبّي فوقه الكراميل، وأدخليه الفرن لمدة لا تزيد عن سبع دقائق فقط
طريقة عمل الفشار الملون:
المقادير:
كوب من حبوب الذرة
ربع كوب من الزيت النباتي
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملوّنات طعام بأي درجات لونية ترغبين
الطريقة:
- أذيبي الزيت والزبدة وضعي حبوب الذرة حتى تنضج. ضعي الفشار جانباً.
- امزجي الملوّنات بقطرات من الماء وصبّيها بطريقة عشوائية فوق الفشار.
- افرديه في صينية ومن ثم أدخليه الفرن لمدة سبع دقائق فقط
طريقة عمل الفشار بالماجي:
المقادير:
كوب من حبوب الذرة
ربع كوب من الزيت النباتي
ملعقة كبيرة من الزبدة
مكعب ماجي مهروس وممزوج بملعقة كبيرة من الماء الساخن
الطريقة:
- أذيبي السكر والزبدة معاً ومن ثم ضعي حبوب الذرة حتى تنضج.
- افردي الفشار في صينية ومن ثم صبّي فوقه مسحوق الماجي الممزوج بملعقة ماء ساخن.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة تقارب عشر دقائق
طريقة عمل الفشار بالزبدة:
المقادير:
كوب من حبوب الذرة
ملعقة ونصف كبيرة من زيت الذرة
نصف كوب من الزبدة
ربع كوب زبدة للتشريب على الوجه
الطريقة:
- أذيبي الزيت والزبدة، ومن ثم ضعي حبوب الذرة حتى تنضج.
- افردي الفشار في صينية وشرّبي الوجه بربع كوب الزبدة المذابة.
- أدخلي الصينية خمس دقائق للفرن
فشار بالجبن والفلفل الحار:
على نار هادئة، ضعي ملعقة صغيرة من الزبدة
ثم أضيفي كوبًا من ذرة الفشار وغطيه حتى ينضج
ثم ضعي ½ كوب من الجبنة الشيدر والبارميزان
و½ ملعقة صغيرة فلفل حار بودر وملح، وقلبي الخليط لمدة دقيقتين ثم قدميه.
2 . فشار بالثوم والأعشاب:
على نار هادئة، ذوبي ملعقة صغيرة من الزبدة،
ثم أضيفي كوبًا من ذرة الفشار وغطيه حتى ينضج،
ثم أضيفي 4 فصوص ثوم مفروم ناعم،
وملعقة صغيرة من الروز ماري والمرمرية والزعتر المطحونين والملح،
وقلبي جيدًا لمدة دقيقتين ثم قدميه.
3 . فشار بالبيبروني والجبن:
على نار هادئة، سخني ملعقة كبيرة من الزيت،
ثم أضيفي ¾ كوب من البيبروني المقطع وقلبيه لمدة 3 دقائق
، ثم ارفعيه من الزيت وضعي في نفس القدر ملعقة صغيرة من الزبدة،
ثم أضيفي كوبًا من ذرة الفشار وغطيه حتى ينضج،
بعد ذلك، أضيفي البيبروني و½ كوب من الجبن الموتزاريلا والبارميزان،
وملعقة صغيرة من الريحان المجفف والملح، وقلبي الخليط لمدة دقيقتين ثم قدميه.
فشار بالسكر والقرفة:
على نار هادئة، ذوبي ملعقة صغيرة من الزبدة،
ثم أضيفي كوبًا من ذرة الفشار وغطيه حتى ينضج،
ثم أضيفي 5 ملاعق كبيرة سكر،
و2 ملعقة صغيرة قرفة، ورشة ملح، وقلبيه لمدة دقيقة ثم قدميه.
فشار بالكوكيز والكريمة:
على نار هادئة، ذوبي ملعقة صغيرة من الزبدة، ثم أضيفي كوبًا من الفشار وغطيه حتى ينضج، ثم ضعي عليه ½ كوب من الكريمة المخفوقة بالحليب المكثف مع ¾ كوب من قطع الكوكيز الصغيرة.
فشار بالشوفان:
على نار هادئة، ذوبي ملعقة صغيرة من الزبدة
أضيفي كوب من الفشار وغطيه حتى ينضج،
ارفعيه من على النار
وفي وعاء آخر ضعي 2 ملعقة كبيرة زبدة
مع 2 ملعقة كبيرة سكر بني
وملعقة كبيرة عسل،
وقلبي حتى يذوب السكر،
أضيفي ½ كوب من الشوفان،
و½ كوب من الزبيب وقلبي الخليط جيدًا،
ثم أضيفي الفشار إلى خليط الشوفان وقلبي وقدميه.