طريقه طبخ المسقعه الدايت بالصوووووووور

[ريحانة دار الشفاء]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتى فى الله
انا النهارده جيبلكم طريقه عمل المسقعه الدايت
انا بعمل رجيم
وبمووووووووووووووت فى المسقعه
ووحشتنى جدا
فقولت اجرب اعملها بطريقه جديده
وعملتها وطلعت روعه
المقادير
بدنجان
طماطم
فلفل اخضر
بصل
ثوم
نقط من الزيت






وهنا جبت زى الطاسه التيفال
ونقط عليها زيت
وبدأت اشوى البدنجان
وكل ما الزيت ينشف انقط شويه


وهنا بعد ما خلصت الشوى


والله شكله مش وحش
وبعدين جبت صنيه وحطيت شويه زيت صغيرين اوى



وقطعت البصل وحطيته على الزيت


وشوحتهم شويه مش كتير


وقطعت الثوم وحطيته وشوحت شويه
وبعدين حطيت الطماطم والفلفل الاخضر

وحطيت الملح والفلفل الاسود وسبتها شويه على النار

وهنا بعد الطماطم ما استوت
وحطيت عليهم البدنجان

وقلبتهم مع بعض وسبتهم شويه على النار
وهنا بعد ما طفيت عليها


وده شكلها بعد ما استوت

ايه رأيكم بقى
شكلها مدى على مسقعه صح

وده الشكل النهائى
ايه رأيكم يا اخواتى
اهو بنعمل رجيم وناكل الحاجات اللى بنحبها
ومتنسوووووش الخبز طبعا بر او سن
ماشى
يلا عايزه اشوف الردود الحلوه
وتقولولى رأيكم بجد
للامانه منقول