سؤال

[ريحانة دار الشفاء]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
هلا بكِ اختى فى الله
najlita
نرحب بكِ وبإنضمامك الى اسرة
الشفاء الاسلامى
نتمنى لكِ الافادة والاستفادة
وللاجابه على سؤالك سوف اضع لكِ طريقه عمل اللبنه فى البيت بطريقه سهله
ان شاء الله تعجبك
المقادير :

- 10كوب ميه
- 20ملعقه حليب نيدو مليانه
- 2/1كوب زبادي-روبه

الطريقة:
- بنخلط المقادير وبنغلي الحليب على النار مع التحريك المستمر
- بننزله عن الناروبنستنى لحد ما
- يصير دافي بنزيد الروبه وبنحركها بالحليب علشان يتوزع اللبن بالحليب
- بنلفه ببطانيه وبنخليه 3ساعات
- وبعدها بدون تحريك عل التلاجه

طريقه اللبنه :
- اعملي كيس مخصوص بقماش مسامي زي الشاش وصبي فيه اللبن
- وعلقيه علشان يصفي الميه
- بعد حوالي 6او7ساعات شيليه من الكيس
- وحطيه بعلبه وافرديه فيها ورشي على وجهه زيت وضبيه بالتلاجه وكلي لمده
اسبوع احلى لبنه طازه من ايدك
ان شاء الله الطريقه تعجبك
بأمان الله
واى استفسار نحن موجودين
سلام غاليتى