إتيكيت إعداد طاولة السفرة - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         شخصيته مستقلة وبيحب التأمل.. 5 سمات مميزة لاتعلمها عن الشخص الإنطوائى (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          طريقة عمل الأرز المعمر باللحمة في البيت.. لو عندك عزومة ومش عارفة تطبخى إيه (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          5 عادات خاطئة وراء ظهور المسام الواسعة.. تجنبيها وحافظي على بشرتك (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          وصفات طبيعية لتنعيم البشرة والتخلص من الجلد الميت.. مكوناتها متوفرة بمنزلك (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          ابنك بيضرب أخواته.. 5 نصائح لتقويم سلوك طفلك العنيف (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          طريقة عمل حلوى الجلي بمكونات صحية وبدون سكر.. حافظى على صحتهم (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          طريقة عمل الأرز بالخلطة وقطع الكبدة.. جددى مطبخك (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          وصفات طبيعية سهلة للتخلص من البقع الداكنة الناتجة عن حب الشباب (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          طريقة عمل المعجنات بالقرفة.. تدفيك وتمنحك إحساسا بالشبع (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          وصفات طبيعية للعناية بالقدمين.. تزيد نعومتها وتعزز ترطيبها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 27-07-2009, 08:20 AM
الصورة الرمزية ولاء الثريا
ولاء الثريا ولاء الثريا غير متصل
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
مكان الإقامة: مكة المكرمة
الجنس :
المشاركات: 725
الدولة : Saudi Arabia
58 58 إتيكيت إعداد طاولة السفرة

اليوم نقدم لكم طريقة تظهرك في أفضل صورة أمام ضيوفك وأصحابك وصديقاتك وهي فن إتيكيت إعداد طاولة السفرة .
وهذا الفن طبعا يقدمه دائما متخصصين الإتيكيت حتى لا تنقص سفرتك أي أداة من أدوات سفرة الطعام ، وكيفية تنظيم وترتيب الأطباق والملاعق والشوك والسكاكين وغيرها ...

وهنا سوف نضيف ونرتب ونعدل على بعض الأشياء

أهم الأدوات
* مناديل
* شوكة عشاء ، شوكة حلويات ، شوكة سلطة
* طبق الخبز والزبدة
* الطبق الأساسي
* سكين طعام ، سكين فواكه
* ملعقة شاي ، ملعقة صغيرة ، ملعقة شوربة

* كأس ماء ، كأس عصير ، كأس إضافى ، كوب الشاي


طريقة ترتيب المائدة
* قومي بتغطية المائدة بالمفرش على أن لا يتدلى أكثر من 35 سم من جوانب المائدة .



* عند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب أن لا تبعد حافة مقابضها أكثر من 5 سم من حافة الطاولة .
* ضعي السكين إلى يمين الطبق وتكون حافتها الحادة باتجاه الطبق .
* ضعي الملاعق إلى يمين الطبق بالقرب من السكين التى يتوقف عددها على الأصناف المقدمة وما يستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق، إلى الخارج.
* ضعي الشوكة إلى يسار الطبق وتكون أسنانها متجهة إلى أعلى، كما يتوقف عدد الشوك على الأصناف المقدمة ومايستعمل منها أولا يوضع بعيدا عن الطبق.
* ضعي طبق الخبز والزبدة في حال استعماله إلى يسار الطبق فوق الشوكة
* ضعي سكينة الزبدة على يمين الطبق وتكون حافتها الحادة متجهة إلى وسط الطبق.
* ضعي كأس الماء إلى اليمين فوق حافة السكين.
* احرصي على تزيين المائدة بالأزهار أو الأعشاب






منقول
دمتم بمشيئه الله بخير
مع فائق الاحترام والتقدير
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 28-07-2009, 02:28 PM
الصورة الرمزية بلقيس93
بلقيس93 بلقيس93 غير متصل
مشرفة ملتقى نصرة الرسول
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
مكان الإقامة: فلسطيـــن الحبيبـــ الخليل ــــــة
الجنس :
المشاركات: 4,463
الدولة : Palestine
افتراضي رد: إتيكيت إعداد طاولة السفرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتــه
جميــل ما طـرحتِ أختي..
يعطيكِ العافيـة..
وفقــكِ الله لما يحب ويرضــى
دمتــم بعــز,,
__________________
______________________

رُبَّ هِمَّـةٍ أَحيَت .. أُمَّـــة ~



دَعْوَتِيْ .. أُمَتِيْ .. قُدْسِيْ .. كُلّ هَمّيْ ..



رد مع اقتباس
  #3  
قديم 29-07-2009, 03:57 AM
الصورة الرمزية ولاء الثريا
ولاء الثريا ولاء الثريا غير متصل
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
مكان الإقامة: مكة المكرمة
الجنس :
المشاركات: 725
الدولة : Saudi Arabia
افتراضي رد: إتيكيت إعداد طاولة السفرة

اختي الغاليه: بلقيس
تسلمي على مرورك العطر..
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 29-07-2009, 09:34 AM
الصورة الرمزية أم عبد الله
أم عبد الله أم عبد الله غير متصل
مراقبة الملتقيات
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
مكان الإقامة: أبو ظبي
الجنس :
المشاركات: 13,882
الدولة : Egypt
افتراضي رد: إتيكيت إعداد طاولة السفرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جميل أختي الغالية سلمت يمينك
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 01-08-2009, 08:35 AM
الصورة الرمزية ولاء الثريا
ولاء الثريا ولاء الثريا غير متصل
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
مكان الإقامة: مكة المكرمة
الجنس :
المشاركات: 725
الدولة : Saudi Arabia
افتراضي رد: إتيكيت إعداد طاولة السفرة

اختي ام عبد الله

جميل مروركــ جزاكـ الله خيرا
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 01-08-2009, 11:04 PM
الصورة الرمزية الراجيه رحمة ربها
الراجيه رحمة ربها الراجيه رحمة ربها غير متصل
عضو مشارك
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 61
الدولة : Egypt
افتراضي رد: إتيكيت إعداد طاولة السفرة

السلام عليكم ورحمة الله
جزاكى الله خيرا
وجعله الله فى ميزان حسناتك

رد مع اقتباس
  #7  
قديم 02-08-2009, 09:37 AM
الصورة الرمزية ولاء الثريا
ولاء الثريا ولاء الثريا غير متصل
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Dec 2008
مكان الإقامة: مكة المكرمة
الجنس :
المشاركات: 725
الدولة : Saudi Arabia
افتراضي رد: إتيكيت إعداد طاولة السفرة

الراجيه لرحمه ربها
تسلمي اختي على جميل مرورك
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 72.55 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 68.26 كيلو بايت... تم توفير 4.29 كيلو بايت...بمعدل (5.91%)]