روبيان بالطريقة الصينيه

ريحانة دار الشفاء · #1 20-06-2009, 11:40 AM

جمبري بالطريقة الصينيه

المقادير

كيلو ربيان مقشر ومنظف
زيت سمسم
صلصلة المحار
فلفل أخضر
2 جزر مقطعة شرائح
ثوم مفروم
القليل من البروكولي
القليل من الفاصوليا الخضراء
زنجبيل طازج مفروم
ملح - فلفل - خل - سكر
مشروم
ذرة
صويا صوص
مرقة دجاج
نشا الذرة

الطريقة

يتبل الربيان الخل والملح والفلفل الأسود ويرش بملعقتين صغيرتين من النشا

بعد أن يسخن الزيت جيدا وتكون المقلاة ساخنة جدا يوضع عليه الربيان ويحرك على نار قوية حتى يصبح لونه ورديا

يقلى الثوم والزنجبيل ويضاف له الخضروات والمشروم والذرة ويقلب على نار قوية ثم يوضع فوقه الربيان ويقلب قليلا معاً

في كوب يوضع 4 ملاعق صلصلة الصويا وملعقة صغيرة سكر وملعقتين صلصة المحار وملح وفلفل وقليل من مرقة الدجاج وملقتين صغيرتين من النشا ويحرك الخليط بالملعقة جيدا ثم يوزع على الربيان ويقلب دقيقتين

بالهناء والعافيه

أم عبد الله · #2 20-06-2009, 12:14 PM

الله تسلم إيدك صراحة شكله شهي ويفتح النفس

جزاك الله عنا خيراً

نور من الله · #3 20-06-2009, 10:30 PM

بارك الله فيكم
يسلم ايدك ياقمر

ريحانة دار الشفاء · #4 23-06-2009, 05:52 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عبد الله

الله تسلم إيدك صراحة شكله شهي ويفتح النفس

جزاك الله عنا خيراً

جزانا وإياكم حبيبتى
ام عبد الله
مشكورةعلى مرورك العطر

ريحانة دار الشفاء · #5 23-06-2009, 05:55 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور من الله

بارك الله فيكم
يسلم ايدك ياقمر

وفيكم بارك الله
مشكورة غاليتى
نور من الله
على مرورك العطر

فجر الاسلام · #6 30-06-2009, 01:24 PM

السلام عليكم
جزاكِ الله خيرا مشرفتنا القديرة
ريحانة دار الشفاء
على الوصفه الشهيه
ربى يتقبل صالح اعمالك

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)