حلوى الياغورت

ظلمت نفسي فاغفر لي · #1 03-11-2008, 07:05 PM

المقادير

وعاء من الياغورت-
ثلاثمائة و خمسون غرام من الزبدة-
مائة غرام من السكر كلاصي-
مائة غرام من مسحوق اللوز-
كيسين من خميرة الحلوى-
مائتان و خمسون غرام من السكر كلاصي للتزين-
الطحين حسب الخليط-

طريقة التحضير

تضرب الزبدة مع السكر حتى الحصول على كريم ثم نضيف الياغورت و نستمر في المزج لمدة خمسة عشر دقيقة و نضيف مسحوق اللوز و الخميرة مع الاستمرار في الضرب ثم نصب الطحين شيئا فشيئا و يعرك الخليط حتى الحصول على عجينة لينة و ذو رغوة

نعمل من العجينة حرابل بطول ستة سنتمترات و سنتمترين في العرض و تصفف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت و تطهى داخل فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر و تلف الحلوى ساخنة في السكر كلاصي و يحتفظ بها داخل علب محكومة الغلق

الأفق · #2 31-12-2008, 10:12 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اختي الكريمة 00 ظلمت نفسي فاغفر لي 00

تسلمين على هذه الحلوى ومقاديرها

قطرات الندى · #3 01-01-2009, 01:39 AM

تسلم ايديك
اختى الكريمة.....

jayda · #4 04-01-2009, 11:06 AM

معلش ممكن اعرف شو هو اليارغوت

ظلمت نفسي فاغفر لي · #5 04-01-2009, 11:13 AM

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

اهلا و سهلا اختى نورتي

الياغورت هو الزبادي

بسمـــة · #6 24-01-2009, 10:05 AM

تسلم ايدك عالنقل المميز
بارك الله فيك وجزاك الله خير

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

🤍 قناة "وَشِفَاءٌ لِّمَا فِي الصُّدُورِ" 🤍