طريقة تزيين قالب حلوى الزفاف بالصور

[نور]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


هذا الموضوع منقول بالكامل


و نقلته حتى نستفيد منه جميعا
و أنا أريد أن أعود له من وقت لآخر

لذا إرتأيت أن يكون معنا لسهولة العودة إليه


تفضلوا الطريقة




في أمان الله و حفظه

و السلام ختام و خير الكلام و الصلاة و السلام على رسول الله

[نور]

طريقة تزيين كيك الزفاف





الأدوات المستعملة للتزيين



التزيين يبدأ من أسفل الطبقة الكبيرة











الشكل هنا مستدير ، و يمكن إتباع نفس الطرق بأي شكل تختارونه لقالب الحلوى

[نور]

نبتدأ نتبع الخطوط التي قمنا بتحديدها و رسمها






















نفس الخطوات نتبعها بالتزيين مع الكيكة الصغيرة

[نور]

كما يبدو أن التزيين سهلا ، لأن عجينة الفوندانت
تساعد على ثبات الكريمة و يثبت التزيين مكانه

[نور]

في هذا الوقت ، تأتون بعجينة الفوندانت أو المرزيبان
تفردونها ثم تأتون بهذا الشكل الجاهز مثل هذه ( الوردة ) أو أي شكل تفضلونه









ممكن إستعمال مثل هذه القطاعة الجاهزة
و ممكن الإستغناء عنها و التقطيع بالشكل الذي تريدونه
و التثبيت يكون عن طريق تبليل الوردة أو أي شكل آخر بقليل من الماء ( مسحة ماء ) ثم تثبيتها

و بالكريمة ( أي نوع منها ) نمر على وسط كل وردة
و نصنع نقطة صغيرة ( قلب الوردة أو منطقة الرحيق )

[نور]

و نستعمل هذا النوع من القطاعات
و إذا لم يتوفر ، ممكن إستعمال سكين أو قطاعة البيتزا

نبلل المنطقة بالماء




و نلف كل شريطة من التي قمنا بتقطيعهم

و نضغط عليها للتثبيت

[نور]

بشكل مثل هذا نقص العجينة المفرودة أول واحدة

[نور]

و نقص شريطة ثانية و لصقها بهذا الشكل

[نور]

طبعا لازم قاعدة لتثبيت الطبقة الثانية
والقاعدة متوفرة خاصة في محل بيع مستلزمات الحلويات

و هذا الشكل النهائي
طبعا الوردة طبيعية فما فيها شغل جاهزة

و صحة و عافية للجميع

و مبارك لجميع الزفاف و بالتوفيق إن شاءالله

و الشكر موصول لصاحبة الموضوع الأساسي

جزاها الله خيرا

وفقكم الله لما يحب و يرضى

و السلام ختام و خير الكلام و الصلاة و السلام على رسول الله

[طالبة العفو من الله]

ماشاء الله جميل جداً أختنا الفاضلة : ملاك النور

طريقة التزين روعة وسهله واهم شيء أنها مدعمة بالصور شكراً ليكي