الكثير عن الشاى و فوائده..

[د / أحمد محمد باذيب]

على مرضى القلب ان يشربوا الشاي
مضادات الاكسدة في الشاي قد تساعد القلب
يقول أطباء إن من يصابون بنوبات قلبية ربما يعيشون حياة أطول إذا شربوا كميات كبيرة من الشاي.
وتوصلت دراسة على مجموعة من مرضى القلب إلى أن من يشربون الشاي منهم بكميات كبيرة يعيشون حياة أطول بكثير ممن لا يشربون الشاي.
وتوصلت الدراسة إلى أن من يشربون الشاي بكميات كبيرة - اكثر من 14 فنجانا في الأسبوع - انخفضت نسبة الوفيات منهم 44 بالمئة بالمقارنة مع أولئك الذي لا يشربون الشاي في السنوات الثلاث والنصف بعد الإصابة بنوبات قلبية.
وأجريت الدراسة على 1900 من مرضى في الستينات من أعمارهم أصيبوا بنوبات قلبية. وأجريت الدراسة في مركز ديكونس الطبي في مدينة بوسطن بالولايات المتحدة.
وأجريت مقابلات مع المرضى بعد أربعة أيام من الإصابة بنوبة قلبية، وسئلوا عن كميات الشاي التي يشربونها.
وصنف 1019 منهم في فئة لا تشرب الشاي، و615 في فئة تشرب الشاي باعتدال، و266 في فئة تشرب الشاي بكميات كبيرة.
وتابع الباحثون هؤلاء المرضى على مدى أربعة أعوام، مات خلالها 313 منهم بسبب مرض القلب.
واكتشف الباحثون انه كلما زادت كميات الشاي التي يشربها المرضى قل احتمال وفاتهم.
وكانت الفوارق ضئيلة بين المرضى في مجالات الثقافة والدخل والمستوى الاجتماعي، وهي عوامل ربما تتدخل في نسبة الوفاة.
وقال الدكتور موكامال: "المدهش هو العلاقة بين شرب الشاي ونسبة الوفاة. فالمرضى الذين يشربون الشاي بكميات كبيرة كانت نسبة الوفاة بينهم اقل بكثير."
ويعتقد الباحثون أن مضادات الأكسدة في الشاي، المعروفة باسم فلافونويد، ربما يعود لها الفضل في ذلك.
ويقول الباحثون إن مادة فلافونويد تمنع تراكم الكولسترول، ولها تأثير في التقليل من تخثر الدم.
من ناحية أخرى تقول بيليندا ليندين، رئيسة مركز المعلومات الطبي في رابطة القلب البريطانية، إن أسلوب الحياة يلعب دورا كبيرا في تجنب أمراض القلب.
وقالت: "إن رابطة القلب البريطانية توصي بجملة من العادات اليومية للتقليل من احتمال الإصابة بأمراض القلب. فالامتناع عن التدخين وإجراء التمرينات الرياضية والالتزام بحمية سليمة يجب أن يكون لها الأولوية."
وأضافت: "إن مادة الفلافونويد في الحمية خطوة في الاتجاه الصحيح."