طريقة عمل البفتيك المقلي

ريحانة دار الشفاء · #1 26-02-2010, 05:34 AM

المقادير :
لحم بفتيك .
نصف ملعقة صغيرة من القرفة .
نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
بصل مفروم .
2 فص ثوم للنكهة .
بيض .
بقسماط .
دقيق ذرة .
ملح .
فلفل أسود .
زيت نباتي للقلي .
الطريقة :
- يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة .

- يخلط البقسماط مع دقيق الذرة .

- يخفق البيض .

- ضعي اللحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط .

يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل .

وإليكِ الشكل النهائي .

جنه الاسلام · #2 01-03-2010, 03:45 AM

جزاكِ الله خيرا مراقبتنا الغاليه
ريحانه دار الشفاء
على الوصفه اللذيذه
تسلم ايدك اختى الغاليه

ريحانة دار الشفاء · #3 07-03-2010, 07:03 PM

وفيكم بارك الله غاليتى
جنة الاسلام
اشكرك على مرورك العطر
بحفظ الله

أم عبد الله · #4 15-09-2010, 07:50 AM

تسلم إيدك يا غالية

اخت الاسلام · #5 28-09-2010, 09:16 PM

الله يعطيك الصحة والعافية
أكيد طعمها رائع

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)