دجاج بالكريمه من الذ ما يكون..

[الغدق]

دجاج بالكريمه

هذا الطبق نوع من المقبلات او يقدم كسلاطه مع الطبق الرئيسى..

المقدير..

صدردجاجه

كوب مايونيز
كوب زبادى
ربع كوب طحينه
ليمونه واحده
اثنين طرف جبنه مثلاثات
او جبنه كيرى
رشة ملح ورشة فلفل اسود
وملعقتين خل
راس بصله متوسطه
اثنين فص ثوم
الطريقه..

يسلق صدر الدجاجه و يقطع البصل جوانح
يوضع قليل من الزيت فى مقلاه ويوضع البصل والثوم المدقوق
ويشوح حتى يصفر لونه ثم نضع الدجاج المفتت والملح والفلفل والخل
يترك مدة خمس دقائق على النار ثم نعد الصوص
نخلط الزبادى والمايونيز والطحينه و عصير الليمون ونضع رشه
فلفل اسود ملح حسب الرغبهممكن ايضافة ملعقه صغيره كسبره
ناشفه وتخلط جميع المقادير جيدا مع الجبن
نسخن فحمه حتى تصير جمر ونطفيها فى الدجاج ونغطيها جيدا
ثم نضع الدجاج على الكريمه وتقلاب ...

والله لذيذه وحتدعولى ان شاء الله
جربوها مش حتندمو
والف صحه وعافيه