معجنات لذيذة..

22-04-2010, 05:53 PM

ولاء الثريا ولاء الثريا غير متصل

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Dec 2008

مكان الإقامة: مكة المكرمة

الجنس :

المشاركات: 725

الدولة :

معجنات لذيذة..

اليوم جبت لكم طريقة معجنات حلوة و ان شاء الله تعجبكم ..

كوب حليب دافئ ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق
3 اكواب و نصف دقيق
2 ملاعق كبيرةسكر
ملعقة كبيرة خمير فورية للخبز
ملعقة صغيرة بيكن باودر
ملح
2 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة الغرفة

للحشو : جزء جبنة و جزء شوكولاطة

للدهن : بيضة ممزوجة مع ملعقة حليب و قطرات من الزيت
انا قريت انه بيدي المعجنات لمعة حلوة
جربتها و طلعت جميلة

نمزج المقادير الجافة ثم نضيف الزبدة و الحليب شوي شوي للحصول على عجينة لينة و رطبة لكن ما بتلزق بالايد
تعجن جيدا
تترك تختمر 45 د
تترك تختمر بعد التشكيل ربع ساعة اضافية و تدهن وترسل للفرن مش حتاخذ معك اكثر من 10د

هنا بالجبنة

اما الاخرى فنحشيها بالشوكولاتة

منقول و شكرا لصاحبة الموضوع الأخت أم البنات

ـــ
دمتم بمشيئة الله بخير
مع فائق الاحترام والتقدير

التعديل الأخير تم بواسطة وســـــــــام* ; 03-05-2010 الساعة 01:12 PM. سبب آخر: روابط الصور

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة Forum Rules

الانتقال السريع

🤍 قناة "وَشِفَاءٌ لِّمَا فِي الصُّدُورِ" 🤍

الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.