كبة البرغل مقدمة من المطبخ السوري .. ؟؟ - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         وكَّلت شخصا يرمي عنها الجِمار ثم نسي الوكيل! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 23 )           »          لا تصام أيام التشريق إلا لمن لم يجد الهدي في الحج (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 21 )           »          من لم يكمل الطواف عليه دم (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 22 )           »          الأصل في أوامر الله تنفيذها على الفَوْر (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 28 )           »          المقصود بقوله -تعالى-: {وَلَيَالٍ عَشْرٍ} (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 25 )           »          نصيحة لشخص حديث عهدٍ بالالتزام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 24 )           »          نصيحة للطلاب أيام الامتحانات (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 26 )           »          النيابة في العبادة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 22 )           »          {وَذَكِّرْ فَإِنَّ الذِّكْرَى تَنْفَعُ المُؤْمِنِينَ}ا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 438 - عددالزوار : 142728 )           »          كتاب الصيام والحج من الدر المختار وحاشية ابن عابدين (رد المحتار) (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 76 - عددالزوار : 61558 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
تحديث الصفحة كبة البرغل مقدمة من المطبخ السوري .. ؟؟
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 19-04-2010, 01:17 PM
بوغالب بوغالب غير متصل
قلم برونزي
  
تاريخ التسجيل: Mar 2010
مكان الإقامة: تطوان ــ المغرب
الجنس :
المشاركات: 1,446
الدولة : Morocco
Thumbs up كبة البرغل مقدمة من المطبخ السوري .. ؟؟
كبة البرغل مقدمة من المطبخ السوري .. ؟؟



مقادير الكبة:
-برغل
-لحم
-بقدونس
-بصل
-صنوير
-بهارات
-ملح
-زيت

طريقة العمل:
-نقوم بنقع الكبه في ماء وتتركجانبا انتبهوا مو تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعه
-ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى
-بعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.
-وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماي وهذا شكل خلطة الكبه.

الحشوه:
-نحمر البصل على النار.
-ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)
-ونجي لتشكيل الكبه ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه بعدين نقليها
__________________
رد مع اقتباس
 

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

الاتصال بنا - شبكة الشفاء الإسلامية - الأرشيف - بيان الخصوصية - أعلى الصفحة

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour
[حجم الصفحة الأصلي: 72.29 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 70.57 كيلو بايت... تم توفير 1.72 كيلو بايت...بمعدل (2.38%)]