|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#18
22-08-2009, 04:49 PM
|
||||
|
||||
رد: طريقة تحضير الحريرة المغربية .......مع الصور
السلام عليكم انا كنت مسافرة وحتى اليوم قرأت رد اخت الاسلام وسأعطيك وصفة الحريرة الجزائرية واللي اسمها الفريك
شربة الفريك الجزائرية المقادير: نصف كيلو لحم عجل- بصلة + جزرة مبروشة + حبة كوسة مبروشة + حبة بطاطا مبروشة كله ناعم + قليل من الكزبرة الخضراء+ قليل من البقدونس + رشة فلفل اسمر+ كاس من الفريكة +3 معلقه طماطم. الطريقة: تقطع اللحمة ثم يضاف اليها جميع المقادير ماعدا الفريكة في الاخير تقلب جيدا المقادير المذكورة سابقا علي نار هادئة ثم ضف بما يعادل لتر ماء عندما يغلي الماء للمرة الاولي ضف الفريكة تترك تنضج لقرابة ساعة علي نار هادئة اخر مرحلة ضف الملح و الطماطم حسب الرغبة.
__________________
  
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2026, By Ali Madkour |
العرض الشجري