الكيكه الفلبينيه لذيذه

[ضحـى]

مرااااااااحب اول مشاركه لي وياليت تعجبكم

إسمهافعلاً غريب .. لأن طريقتها غريبة شوي .. لكنها تجننننننن

والطريقة للامانه منقوله

الكيكة الفلبينية

وهذي مقاديرها :

4 بيضات

كاس سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 حبات جبن مثلثات أوكيري
ربع كاس زيت
نص كاس حليب سائل
1 كاس دقيق
و يوضع عليه ملعقةأكل باكينج بودر

الطريقة

كالمعتاد ,, أخفقي البيض جيداً الواحدةتلو الأخرى
ثم أضيفي الفانيليا
ثم السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً
ثم أضيفي الزيت
ثم الجبن
والآن أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيقوp.p
أخلطي جيداً
ثم صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط )

أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق

تقريباً لمدة 45 دقيقة علىنار هادئئئئئئئئة

في الخمس دقايق الأخيرة لوجودها في الفرن

جهزي الصوص
وهوعبارة عن :
ربع أصبع زبدة + ثلاثة أرباع علبة الحليب النستلة
توضععلى النار حتى يمتزجا جيداً
ثم صبيه على وجه الكيكة وهي حارة ( حطي الصوص كلهحتى لو حسيتي أنه كثيييييير )
وعلى طول أبشري جبنة كرافت ( العلبة الزرقاء ,, الحجم الصغير ) على الوجه
وغطي الكيكة بالقصدير
عشان الجبن يذوووووووووب

خليهاتبرد شوي

قطعيها وكليها بالعافيييييييييييية

وتمتعي بالطعمممممممممم اللذيذ ..