أطباق رئيسة هيا بسرعة لا تفوتوها عليكم

#11

04-05-2006, 08:43 AM

onies design onies design غير متصل

قلم مميز

تاريخ التسجيل: Jan 2006

مكان الإقامة: الدنيا

الجنس :

المشاركات: 2,261

روستو البط بالبصل ...( جديد ورائع)

روستو البط بالبصل ...( جديد ورائع)
المقادير:

1 بطة -
1 كيلو بصل يقشر ويفرم -
نصف ملعقة كبيرة ذبدة -
1ملعقة صغيرة خل -
ملح وفلفل وكمون -

للتقديم : ارز مفلفل .

الطريقة:

تتبل البطة بالملح والفلفل من الداخل والخارج.
ويؤخذ نصف مقدار البصل ويدعك جيدا بالملح والفلفل والكمون
وتحشى البطة بالبصل وتوضع فى فرن حار لمدة نصف ساعة ، ثم تهدا درجة الحرارة لتصبح متوسطة الحرارة ويرفع الغطاء من حين الى اخر وترش البطة بالصلصة المختلفة وتقلب حتى يتم النضج ويعصر باقى البصل من الماء ويشوح فى الزبد .
يضاف الخل ويتبل البصل بالملح
والفلفل والكمون ويترك على النار حتى يتشرب .
يفلفل الارز مع اضافة الصلصة المختلفة من البطة وتقطع البطة قطع متوسطة ويغرف الارز فى قالب التقديم ويوضع البصل المجهز فى الوسط وترص قطع البط حول الارز ويقدم .. وبالهنا والشفا
صورة الطبق

__________________

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة Forum Rules

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مشروبات ، حلويات ، سلطات ، ساندويشات ، أطباق للصغار ، أطباق سريعة ، مقبلات	onies design	ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة	44	08-09-2009 03:37 PM
بسرعة بسرعة اخر معجزات جبل* أحد * سبحن الله	نورا*	ملتقى غرائب وعجائب العالم	22	17-12-2008 12:11 AM
(عاجل ) ارجوا الدخول بسرعة بسرعة بسرعة بسرعة	حسناء	ملتقى المرئيات - فلاشات - فيديو كليب	14	02-08-2008 04:12 PM

الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.