أطباق رئيسة هيا بسرعة لا تفوتوها عليكم

#10

04-05-2006, 08:42 AM

onies design onies design غير متصل

قلم مميز

تاريخ التسجيل: Jan 2006

مكان الإقامة: الدنيا

الجنس :

المشاركات: 2,261

كفتة اللحم مع الطحينة ( رووووعه )

كفتة اللحم مع الطحينة ( رووووعه )
المقادير:

2 كوب لحم مفروم-
1 كوب بصل مفروم -
2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس -
ملح و دارسين او قرفه- و بهار مشكل -
2 ملعقة اكل صنوبر محمص -
3 ملعقة اكل بقدونس مفروم -
1 ملعقة اكل بابريكا -
1 كوب روب ( زبادي) -
1 كوب ماء -
2/1 كوب طحينة (هرده) -
3/1 كوب عصير ليمون -
زيت الذره للقلي .

الطريقة:

_ يخلط اللحم مع البصل وملعقة صغيرة ثوم ونصف مقدار البقدونس
ثم يتبل بالملح والبهار المشكل والدارسين ويشكل على هيئة اسطوانة صغيره
- تقلى الكفته في الزيت عاى نار هادئة حتى تنضج تصفى ثم توضع في قالب فرن
_ يخلط الروب مع الطحينة والماء وعصير الليمون وبقية الثوم( ممكن تخلط بالخلاط الكهربائى حتى يغلظ قوامه)
ثم يسكب فوق الكفتة وتدخل فرن ساخن لمدة 4/1 ساعة تزين ببقية البقدونس و البابريكا والصنوبر وتقدم ساخنة
~~ وبالهناء~~
صورة الطبق

__________________

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة Forum Rules

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مشروبات ، حلويات ، سلطات ، ساندويشات ، أطباق للصغار ، أطباق سريعة ، مقبلات	onies design	ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة	44	08-09-2009 03:37 PM
بسرعة بسرعة اخر معجزات جبل* أحد * سبحن الله	نورا*	ملتقى غرائب وعجائب العالم	22	17-12-2008 12:11 AM
(عاجل ) ارجوا الدخول بسرعة بسرعة بسرعة بسرعة	حسناء	ملتقى المرئيات - فلاشات - فيديو كليب	14	02-08-2008 04:12 PM

الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.