|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
30-04-2009, 05:11 AM
|
||||
|
||||
طريقة عمل الجلاش المحشو بالدجاج بـ الصور
طريقة عمل الجلاش المحشو بالدجاج بـ الصور  بالصور والشرح طريقة عمل الجلاش المحشو بالدجاج المقادير : قطع صغيرة دجاج . بصلة مفرية . 2 فص ثوم مفري . لوز مطحون " حسب الرغبة " . جلاش . ملح ـ فلفل . زيت . قليل من النعناع والبقدونس . قطع جبن مفروكة . الطريقة : ضعي البصل والثوم واللوز المطحون في إناء على النار   ضعي البصل والثوم واللوز المطحون في إناء على النار . بعد رفع الإناء عن النار ، ضعي الدجاج والنعناع والبقدونس وقطع الجبن واخلطيهم جيداً .   قسمي ورقة الجلاش إلى نصفين ، ثم ضعي الخلطة عليها   ادهني باقي الورقة بـ الزيت لفي ورقة الجلاش والحشوة ، ثم قطعيها قطع مستطيلة .     رصي القطع في صاج مدهون بالزيت . ادهني القطعة بالقليل من الحليب لتطرية الجلاش .  ضعي الصاج في الفرن ، وإليكِ الشكل النهائي
__________________
...
 
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض الشجري