|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
13-04-2009, 04:31 AM
|
||||
|
||||
كفتة حسن باشا طبق تركي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مساء الورد والفل أخواتى اليـــــووم طبقنـــــــــا كفتة حسن باشا طبق تركي المقادير لحمة مفرومة 1 بيضة 1 بصلة متوسطة ملعقه كبيرة بقسماط ملح - بهارات الحشوه حبتين كبار بطاطس 3ملاعق كبارجبنة سائله الطريقة نسلق البطاطس نصفيها من الماء ونهرسها مع الجبنة نخلط اللحمة مع البصل والتوابل والبيضة والبقسماط الناعم وندعكها جيدا حتى تنعم نضف لها بقدونس مفروم للتلوين ندهن صينية فرن بالزيت ونشكل الكفتة مثل الطبق الصغير المجوف  نكور البطاطس ونضعها داخل الكفتة  توضع في الفرن لمدة نصف ساعة وبعد ذلك نضعها تحت شواية الفرن دقيقتين  في طبق التقديم  وبالهنــــــــاء والعافيـــــــــــة 
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض الشجري