الارز الايـــــــــــــراني لايفوتكم

13-04-2009, 02:28 AM

بسمـــة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

تاريخ التسجيل: Jul 2008

مكان الإقامة: أرض الحرمـــــــين

الجنس :

المشاركات: 1,377

الدولة :

الارز الايـــــــــــــراني لايفوتكم

ماشاء الله تبارك الله

الرز الأيراني شفت طريقته بالمنتدى
والله يجزيها خير صاحبة الطريقه

راح ابتدي طريقتي بالشرح مع المقادير

1 - 4 بصلات شرايح نشوحهم على النار في شوية زيت ونضيف عليهم
الثوم المفروم ونضيف عليهم الدجاجة المسلوقةسابقا والمقليه
أنا أضفت الحمص والبطاطس المقليه
2 - في قدر صغير نحط 2 ملعقة ماء ونص أصبع زبدة وملعقة سكر
ونصف كاس حب الرمان مجفف وعصير ليمونة ونرفعهم على النار لغاية
ماينشف الماء ونشيله على جنب
3 - بعد مانسلق الرز نحط نصف الكمية في القدر
4- نحط خلطة الدجاج وفوقها كمية الرز الباقيه وعليها خلطة حب الرمان بالسكر
5 - نصب على الرز ماء ورد منقوع بالزعفران وشوية زيت
ونتركه على النار لمدة نصف ساعة تحت نار هاديه
نغرفة ونزينه بشرائح البصل المحمرة بالزيت

الشكل النهائي للطبق

وصحتين وعافية

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة Forum Rules

الانتقال السريع

🤍 قناة "وَشِفَاءٌ لِّمَا فِي الصُّدُورِ" 🤍

الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.