|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#11
13-11-2006, 11:19 PM
|
||||
|
||||
الرغايف
الرغايف الطريقة سهلة جدا سوف أشرح كل شيء بالصور الطريقة: -500غ من الدقيق -250غ من السميد -20غمن الخميرة(الخبر) -ملعقة صغيرة من الملح -الماء الدفئ -200غ من الزبدة المذابة -كأس شاي من الزيت - قليل من السميد للرش طريقة التحضير: يخلط الدقيق بالسميدة ويضاف إليه الملح الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدفئ يخلط الكل للحصول على عجينة ندلكها جيدا ثم ندعها قليلا لكي ترتاج ثم تصنع منها كويرات صغيرة تدعها مرة ثانية ترتاح ثم تمدد باليد وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة ترش بقليل من السميد. تطوى على شكل مربع الطريقة موظحة بالصور تطهى فوق مقلات من الوجهين تقدم إما بالعسل أوالمربى إتمنى إن تنال لإعجابكم نصنع كويرات على هدا الشكل  ندهن الكويرات بقليل من الزيت  نشرع في تمديد الكرة (التوريق) نرش بقليل من الزبدة و نرش بالسميد  تطوى على شكل الظرف   تطهى في التيفال و تحمر من الجوانب  و تقدم الى جانب الشاي  شهية طيبة يتبع
__________________
  
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| لعشاق الحلوى المغربية مصورة | نسمة الايمان | ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة | 15 | 20-12-2010 07:07 AM |
| ملف للصالونات المغربية | *سارة* | ملتقى الاثاث والديكور | 28 | 04-06-2007 09:00 PM |
| بلدنا و المغربية ...واه يا بلد | أمة الحق | من بوح قلمي | 5 | 26-02-2007 05:55 PM |
| الحريرة المغربية | منونة | ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة | 7 | 30-10-2006 04:38 AM |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2026, By Ali Madkour |
العرض الشجري