اعملى أحلى عزومة إفطار لـ 18 شخصًا بـ4 أكلات فقط

[ابوالوليد المسلم]

اعملى أحلى عزومة إفطار لـ 18 شخصًا بـ4 أكلات فقط



إيمان حكيم
أكلات


قد يكون التخطيط لعمل عزومة في إفطار رمضان، مكونًا من 18 شخصًا من الأمور التي تثير قلق ربات البيوت ولا سيما خلال شهر رمضان بسبب أن البعض يعتقد أن نهار رمضان قصير جدًا، لذا نستعرض خلال السطور التالية أفضل الأفكار لبعض الأطباق سهلة التحضير وغيرمكلفة، وفقًا لما أشارت إليها الشيف مي صيام، أيضًا يفضل محاولة الابتعاد عن الترفيه أوتحضير طريقة عمل صعبة لذا نستعرض بعض الأفكارالخاصة بالأطباق الرئيسية اللذيذة التي يمكن إعداده مسبقًا، والبعض الآخر سريع التحضير
2 صينة مكرونة بالبشاميل

يمكنك تحضيرالمكرونة البشاميل عدد اثنان صينة، مكونة من ربع كيلو من اللحم المفروم المعصج والقليل من الجبن المتوفرة لديكي، تعتبرمن الأكلات سهلة التحضيروالتي يمكن تحضير البشاميل بالشوربة وكوب من الحليب.


مكرونة بشاميل
2 صينية جلاش

حضر 3 لفات من الجلاش وقومي بتحضير الحشو من الجبن والطماطم والزيتون، وقومي بتقسيم الـ3 لفاف بالتساوي، كل صينة بها لفافة ونصف، وتحضر وتسقي بالقليل من الشوربة أيضًا

جلاش بالجبنة
نصف كيلو من اللحم

حضري نصف كيلو من اللحم وقطعيه قطع صغيرة متساوية، وقومي بعمل كباب الحلة، بالمكونات البسيطة ، عن طريق تحضير إناء مناسب ثم قومي بوضع الزيت أو الزبدة ثم قومي بوضع بصليه مقطه قطع متساوية لحين حصولها على اللون الذهبي ثم قومي بوضع اللحم مع التقليب حتي يتغير لون البصل للون البني، وضيفي 2 كوب من الماء لحين تمام التسوية مع إضافة ماء عند الحاجة.

قطع لحمة
دجاجة مشوية

من الممكن أن تقومين بتقطيع الدجاجة قطع صغيرة وتتبيلها سابقًا وتحضيرها قبل الفطار بساعة عن طريقة الشواء، وتقدم مشوية مع البقدونس على السفرة بجانب السلطة المفضلة ويفضل تقديم السلطة الخضراء فهي مفضلة لعدد كبير من الأشخاص، بالإضافة إلى تقديم الحلويات من الكنافة والقطائف

دجاجة مشوية