طريقة عمل البطاطس بالبشاميل بخطوات بسيطة

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل البطاطس بالبشاميل بخطوات بسيطة



كتبت- نورا طارق
بطاطس بالبشاميل-أرشيفية


يفضل الكثير من الأشخاص تناول البطاطس بأشكالها وأنواعها المختلفة سواء مضاف عليها صلصة طماطم أو محمرة وكما يعمل البعض بالتطوير والتنويع فى أساليب الطهى، حتى لا يشعر أفراد الأسرة بالملل عند تناولها، ولذلك نتعرف فى التقرير على طريقة عمل البطاطس بالبشاميل، وفقاً لما ذكره موقع "thespruceeats".

البطاطس بالبشاميل


طريقة عمل البطاطس بالبشاميل


المكونات


1-2 كوب من البصل مقطعة لشرائح .
4 و 1/2 إلى 5 أكواب بطاطس مقطعة لشرائح .
2 ملعقة صغيرة ملح .
3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
بشاميل.

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
2 ملاعق طعام من البقدونس (المفروم).
1/2 إلى 1 كوب من الجبن الشيدر .
الفلفل الأحمر.

طريقة عمل البطاطس بالبشاميل

طريقة عمل البطاطس بالبشاميل:

- قومى بإذابة الزبدة في قدر على النار ثم ضيفي الدقيق مع التحريك حتى تتجانس المكونات، ثم اسكبى الحليب مع التحريك المستمر حتى يصبح القوم متجانس ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود مع تقليب المكونات.

خطوات عمل البطاطس بالبشاميل

-ضيفي ربع كمية البطاطس في صينية فرن ثم اسكبي بعض مزيج البشاميل فوق المكونات، فى الفرن لمدة حوالى 35 دقيقة، حتى تنضج.