علشان كحك البيت يكون زى الجاهز .. 5 طرق بسيطة

[ابوالوليد المسلم]

علشان كحك البيت يكون زى الجاهز .. 5 طرق بسيطة




رانيا سعد الدين

طريقة عمل كعك العيد-أرشيفية


بدأت بعض البيوت المصرية بتجهيزات كحك وبسكويت العيد، فناك أسر مهما مر عليهم الزمن سيظل للكحك البيتى ريادته بالنسبة لهم، حيث تتجمع فتيات وسيدات العائلة بتجهيزه، وهناك بعض الأسرار البسيطة تجعل للكحك البيتى شكل الجاهز وأيضا يساعد ربة المنزل في التجهيز السريع ، ويمكننا التعرف على الاسرار في الخطوات التالية :







عجينة البسكويت يمكن فردها بالنشابه ذات الأشكال وهي قادرة على منح البسكويت اشكال جديدة متنوعة عن التقليدية وهى أحد اسرار المحلات الكبرى حيث تكون عجينة البسكويت واحدة والأشكال متعددة.





بواسطة الأكواب من الأسفل يمكننا تشكيل عجينة البسكويت والسابليه ويمكننا جعل الأطفال تشترك معنا لأن الطريقة سهلة وبسيطة .






فرد العجينة وتطبيق عليها المفرش التريكو سيجعل النقوش تنتقل إلى وحدات البسكويت بكل سهولة ويكون لدينا مجموعة بشكل جديد .






عند تحضير البسكويت بالشيكولاتة قومى بتكوير العجينة إلى كرات متساوية ثم الضغط عليها بواسطة مضرب البيض اليدوي المغموس في بودرة الشكولاتة.







مبشرة الخضروات البلاستيك يمكن تمرير عليها كرات عجين البسكويت حتى تأخذ شكل مميز وجديد بخطوات سهلة .