05-07-2020, 02:59 AM
|
 |
قلم ذهبي مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس : 
المشاركات: 179,920
الدولة : 
|
|
ستيك اللحم بالخردل
ستيك اللحم بالخردل
المكوّنات
لحم ستيك - 4 شرائح (حوالى 600غرام)
زبدة - 50 غرام
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل حلو - نصف ملعقة صغيرة
خردل - 4 ملاعق صغيرة
إكليل الجبل مجفف - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- تبّلي شرائح الستيك بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو. إدهني كلّ شريحة لحم من الجانبين بملعقة صغيرة من الخردل.
2- سخّني الزبدة في مقلاة مع إكليل الجبل.
3- إقلي شرائح الستيك في الزبدة حتى تنضج من الجانبين.
4- قدّميها مع الخضار السوتيه.
نصائح
قدمي ستيك اللحم على سفرتك الى جانب سلطة خضار أو سلطة كولسلو.
منقول
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟ فبكى رحمه الله ثم قال : أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.
|
العرض الشجري