05-07-2019, 02:12 PM
|
 |
قلم ذهبي مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس : 
المشاركات: 177,160
الدولة : 
|
|
طريقة بسيطة لعمل الجمبرى بالكنافة
طريقة بسيطة لعمل الجمبرى بالكنافة
كتبت جهاد الدينارى
جمبرى بالكنافة
تقدم الشيف "أمينة محمد" طريقة بسيطة لعمل الجمبرى بالكنافة، الذى يقدم بأفخم المحال التجارية والفنادق الكبرى، للعمل بالمنزل دون إهدار للوقت والمال.
مقادير تحضير جمبرى بالكنافة:
1 كيلو جمبرى
¼ كيلو كنافة شرائط
½ كوب دقيق
½ كوب ماء
مكونات التتبيل:
1 ملعقة طعام خل
1 ملعقة طعام عصير ليمون
1 ملعقة طعام صويا صوص
1 ملعقة صغيرة بهارات سمك
1 ملعقة صغيرة ملح
أسياخ خشب
زيت غزير للقلى
1 عبوة متبل السلطة الثوزاند آيلاند
طريقة تحضير جمبرى بالكنافة:
اخلطى مكونات التتبيل فى زبدية ثم ضعى الجمبرى على الخليط واتركيه لمدة ساعة.
قسمى شرائط الكنافة بعدد حبات الجمبرى.
ذوبى الدقيق فى الماء.
ادخلى سيخا فى كل حبة جمبرى ثم قومى بلف شرائط الكنافة حتى يتم تغطية حبات الجمبرى.
تبلى أطراف الكنافة بالدقيق ثم أقليه بالزيت الحار وقدميه فى طبق مع متبل السلطة الثاوزاند آيلاند وبالهناء والشفاء.
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟ فبكى رحمه الله ثم قال : أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.
|
العرض الشجري