08-04-2019, 11:00 PM
|
 |
قلم ذهبي مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس : 
المشاركات: 175,448
الدولة : 
|
|
طريقة إعداد الترمس
طريقة إعداد الترمس
مقادير الترمس:
عدد 2 كوب ترمس
كوب من الملح
عدد 2 حباية ليمون مقطع نصفين
طريقة تحضير الترمس:
يغسل الترمس جيداً ثم يوضع في وعاء.
يغطى بالماء ويوضع معه نصف كوب من الملح وكمية الليمون المذكورة ويوضع على النار للسلق.
ملحوظة: لا يترك على النار مدة طويلة، ممكن اختبار حبة الترمس من وقت إلى آخر.
بعد التسوية ينزع الترمس من الماء المغلي والذي سيتحول لونه إلى أصفر، يغسل الترمس بعد ذلك بماء من الصنبور.
يوضع الترمس في وعاء به ماء ونصف كوب الملح المتبقي، لمدة يوم كامل.
يتم تغيير الماء بالملح لمدة ثلاثة أيام.
يمكن تناول الترمس في اليوم الثالث.
عند التقديم يوضع عليه عصير نصف ليمونة وكمون، وفلفل أحمر مطحون حسب الرغبة.
منقول
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟ فبكى رحمه الله ثم قال : أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.
|
العرض الشجري