طريقة عمل البيتزا للشيف شربيني

27-11-2013, 04:49 PM

عمر شابلت

عضو جديد

تاريخ التسجيل: Nov 2013

مكان الإقامة: مصر

الجنس :

المشاركات: 9

الدولة :

طريقة عمل البيتزا للشيف شربيني

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

سوسيس

1/2 كيلو دقيق

1 معلقة خميرة بودر

1 معلقة زيت زيتون

رشة ملح

رشة سكر

زبادى

ماء

صوص طماطم ( صلصة بيتزا )

مشروم

فلفل

زعتر

جبنة موتزاريلا

صفار بيضة

الطريقة:

لعمل البيتزا للشيف شربينى قومى بعجن الدقيق مع الخميرة مع زيت الزيتون و الملح و السكر و الزبادى و الماء فى العجانة .

نترك عجينة البيتزا لترتاح لمدة لا تقل عن 1/2 ساعة .

أفردى عجينة البيتزا بالنشابة على مقاس صينية البيتزا المدهونة بالزيت .

نضع عجينة البيتزا فى الصينية و ندهن وجهها بصفار بيضة .

نحضر قطعة من البيتزا و نفردها و نلف بها أصابع السوسيس كرول و نقطعها شرائح عريضة و نضعها على جوانب العجينة و

تدهن البيتزا بصفار البيض .

نضع فى منتصف البيتزا صلصة الطماطم و قطع المشروم و الفلفل و السوسيس و جبنة الموتزاريلا المبشورة .

ندخل البيتزا الفرن على درجة 200 مئوية وبالهنا و الشفا

التعديل الأخير تم بواسطة وســـــــــام* ; 02-03-2014 الساعة 01:06 AM.

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة Forum Rules

الانتقال السريع

الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.