البطاطس المشوية بالفرن

[نور من الله]

المقادير:


4 بطاطا


4\1 قالب زبدة


2\1 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور)


او الخلط بين النوعين


ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)


8 م م بقدونس مفروم



الطريقه:



1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين







2-اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها


( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)







3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل


( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء







4-توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين


وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها







5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم






الشكل النهائي