’’مكعبات شوكلاتة,,

[الرحالة333]

المقادير:


2 بسكويت الشاى على قد صينيتك
1 كوب حليب سائل
1 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
زبده

بع علبة حليب مركز
قليل من نسكافية
كريمه لبانى

الطريقه :

تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله .
يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي (على النار).
يخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاطه الكهربائيه ثم يضاف اليه الحليب ويسكب المزيج على البسكويت.
تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
يخلط بالخلاطه الكهربائيه الحليب والكريمه حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاته ويرش عليها قليل من القهوه او الشيكولاته(كاكاو)
توضع الشوكلاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم
__________________