|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
10-04-2009, 04:48 AM
|
||||
|
||||
أحلي المقبلات بطاطس بيوريه رووووووووووووووعة
 كان يا مكان في يوم من الأيام كنت مسافرة بالطائرة و قدمت لنا وجبة تحتوي علي البطاطس البيوريه وعجبتني وصممت اني اسويهاا اليكم الطريقة حبيباتي  5 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة و مهروسة جيييييييييييداااااااااااا 1 كوب حليب سائل 2 ملعقة كبيرة زبدة 4 ملاعق كبيرة طحين أبيض 2 بيض ملح و فلفل أسود حسب الذوق  نضع الحليب + الزبدة و الملح و الفلفل الأسود علي النار حتي الغليان ثم نطفي النار و نضع البطاطس المهروسة ناعم  و نقلب جيدااااااااااا ثم نضيف الطحين و نقلب المزيج جيدااااااااااا ثم نضيف البيض  و نقلب المزيج جيداااااااااا و يكون الخليط أشبه بخليط الكيك ثم ندهن القالب بالسمن و يبطن بالطحين و يصب المزيج في القالب  و يدخل الفرن الساخن مسبقا حتي يحمر الوجه  و تترك لتهدأ قليلا و تقطع و تقدم كطبق جانبي لذيذ جداااااا  و بالهنا والعافية ملحوظة ( ممكن تعمليها باللحمة المفرومة تحطي نصف الكمية بالصينية ثم اللحمة المفرومة المعصجة بالبصل ثم تضعي باقي الكمية و بتكون حلوة كتير ) 
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2026, By Ali Madkour |
العرض الشجري