|
|||||||
| الطب الباطني قسم يشرف عليه الدكتور احمد محمد باذيب , ليجيب على اسئلتكم واستفساراتكم حول ما يختص بالطب الباطني |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-11-2009, 05:03 PM
|
||||
|
||||
سؤال من الجزائرعن مرض الجواف
السلام عليكم .انا مريض منذ اكثر من 10 سنوات منع علي طبيبي الخاص اكل الخبز الابيض والمشكلة تكمن في مادة الغلوتين .ولازلت لحد الان استعمل حمية غذائية خالية من كل العجائن المتعلقة بالغلوتين.
ارجو الافادة في اقرب وقت .  
|
|
#2
04-11-2009, 07:30 PM
|
||||
|
||||
رد: الجزائر
هل تحسنت حالتك بعد ايقاف الخبز؟؟
__________________
|
|
#3
04-11-2009, 07:31 PM
|
||||
|
||||
|
رد: الجزائر
الجواف أو حساسية القمح
المرض الجوفي Celiac Disease- الاسهال الجوفي - الاعتلال المعوي من الحساسية -------------------------------------------------------------------------------- هو مرض حساسية الامعاء الدقيقة للجلوتين Gluten ، وهو بروتين موجود في القمح و الشعير و الجاودار هذه الحساسية تسبب عدم القدرة على امتصاص العناصر الغذائية نتيجة للالتهاب والتلف الذي يصيب البطانة المعوية . الشوفان ايضآ يحتوي على الجلوتين ولكنه من نوع مختلف . تشير الابحاث إلى أن المصابين بالمرض الجوفي يمكنهم تناول الشوفان . جدير بالذكر أن من يعانون المرض الجوفي قد يصابون بالانيميا لقلة امتصاص الحديد وحمض الفوليك أو الاثنين معآ . عدم القدرة على امتصاص الكالسيوم وفيتامين "د" يمكن ان يؤدي إلى هشاشة العظام . المرض الجوفي يمكن أن يصيب الاطفال .
|
|
#4
04-11-2009, 07:31 PM
|
||||
|
||||
|
رد: الجزائر
الممنوعات:
الحبوب والمأكولات النشوية، القمح والشعير والجاودار في أي صورة ، وتشمل الدقيق الابيض أو الكامل ، والخبز ، وفتات الخبز والمولت ، واصناف النشاء غير المعروف مصدره والحنطة الكاملة والسيمولينا والكسكسي الشوفان (استشر الطبيب) أغلب المأكولات النشوية التجارية منتجات الالبان الجبن المصنع(المطبوخ) ، خلائط الجبن ، الجبن الازرق اليوغورت (اللبن الزبادي) بدون معلومات على العبوة أو يحتوي على مواد مالئة أو إضافية الايس كريم بدون معلومات على العبوة أو المحتوي على مواد مالئة أو إضافية جبن القريش منخفض الدهن أو خال الدهن، القشدة الرائبة أو الجبن الطري المخصص للشطائر اللحوم اللحم المعدّ تجاريآ (مثل اللحم المخلل) أو الطازج أو المجمد ، الوجبات الجاهزة ، واللحم المصنع مثل اللنشون أو السجق الخضراوات الخضراوات الدسمة الحساء المعلب ، خرئط الحساء ، ومكعبات المرق أغلب مطيبات السلطة خلائط الارز ، وبعض أنواع الأرز المتحول المقليات الفرنسية المقلية في الزيت الذي استخدم قبلها في قلي الاطعمة المحتوية على الخبز البروتين النباتي المحلل مائيآ متنوعات انواع نشا الطعام المعدلة، نشاء الطعام النكهات الطبيعية والاضافات ومثبتات الطعام انواع العلك غير المعروفة وبدائل الدهن خل الحبوب المولت أو شرب الأرز أغلب أنواع الحلوى ، وبعض قوالب الحلوى صلصلة الصويا المستوردة المصنوعة من القمح
__________________
|
|
#5
04-11-2009, 07:32 PM
|
||||
|
||||
|
رد: سؤال من الجزائرعن مرض الجواف
للاستزادة ارجعي لموضوعنا التالي
http://forum.ashefaa.com/showthread....E1%CC%E6%C7%DD
__________________
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض العادي
